嬰兒也要吃點肉
在醫(yī)院采訪中，小兒內科專家告訴記者，一些年輕的父母錯誤地認為，嬰兒的消化功能較弱，孩子吃了肉類食品難以消化。所以年輕的爸爸媽媽很少給嬰兒喂食肉類食品。小兒內科專家介紹說，給嬰兒過量肉食不可取，但每天給嬰兒適當進食一些肉類，可以保證嬰兒身體發(fā)育所需的鐵質。
據(jù)國外兒童營養(yǎng)科學家調查發(fā)現(xiàn)，嬰兒出生5至7個月就需要補充一定的鐵質，以滿足嬰兒身體發(fā)育的需求。盡管有些年輕的父母每天給嬰兒喂食一些含有肉類的糊狀嬰兒專用食品，以求給嬰兒補充鐵，卻不能滿足嬰兒的補鐵需求。專家解釋說，由于這些肉類食品在深加工過程中流失部分鐵質，其真正的含鐵量要比嬰兒自身所需的標準少25％左右。至于為什么要強調嬰兒適量進食肉類食品，專家說，與植物類食品相比，肉類食品中的鐵質更適宜嬰兒攝取。
如何既保證嬰兒的正常需求，又不給嬰兒增加消化系統(tǒng)的負擔？小兒內科專家建議，嬰兒每天適量進食肉類食品，有利于嬰兒補鐵需求，一般來說，6到12個月大的嬰兒每天至少進食20至30克肉類比較合適。