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嬰幼兒飲食的誤區(qū)
寶寶生長發(fā)育需要各種營養(yǎng)豐富且易于消化吸收的食物,但此時(shí)寶寶消化功能尚未成熟,稍有不慎易導(dǎo)致消化功能紊亂、腹瀉、營養(yǎng)不良等疾病的發(fā)生。因此家長應(yīng)當(dāng)學(xué)會正確喂養(yǎng)觀念,以免走入誤區(qū)。誤區(qū)一:市面上可供選擇的優(yōu)質(zhì)代乳品琳瑯滿目,家長可能就會過早地采取人工喂養(yǎng)代替母乳喂養(yǎng)。而過早地以人工喂養(yǎng)代替母乳喂養(yǎng),并不利于寶寶的生長發(fā)育。母乳是寶寶最理想的天然食品,含有多種免疫成份。
誤區(qū)二:不少愛子心切的父母認(rèn)為蜂乳、人參等是高級營養(yǎng)品,每日吃飯、飲水時(shí)都給寶寶喝一些。其實(shí),補(bǔ)品均含有一定量的激素,其濃度相當(dāng)于正常發(fā)育兒童的8-34倍。因此,可能促使發(fā)生性早熟現(xiàn)象。
誤區(qū)三:蛋類食品中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和多種維生素,但食之過多,會給嬰兒帶來不良的后果。營養(yǎng)專家認(rèn)為,1歲-1.5歲的嬰兒,最好只吃蛋黃,且每天不宜超過一個(gè);1.5-2歲時(shí),可隔日吃一個(gè)蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些后,才可以每天吃兩個(gè)蛋。
誤區(qū)四:嬰兒期需要適當(dāng)補(bǔ)充奶類食品。很多家長認(rèn)為,喝奶粉熱氣,會引致大便干燥,但最近科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),影響寶寶鈣質(zhì)吸收、大便干燥的原因是,奶粉中添加的棕櫚油與鈣質(zhì)結(jié)合,形成鈣皂;新鮮牛奶含酪蛋白太高,揮發(fā)性脂肪酸多,易引起腸道過敏、消化不良。
相關(guān)知識
糞便的硬度和糞便中的不溶物質(zhì)有很大的關(guān)聯(lián),此不溶物質(zhì)主要來自腸道中不能吸收的棕櫚酸和硬脂酸結(jié)合鈣質(zhì)形成鈣皂所致。因此,如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚油酸和硬脂酸(皆屬長鏈飽和脂肪酸),排便會較硬,引起熱氣。
目前正值秋冬之交,寶寶水分流失較多,便秘?zé)釟夂芏嘁姡瑡寢屢沧顡?dān)心寶寶上火,可以選擇用精制植物油的配方奶試試,使寶寶更容易消化吸收、大便稀軟、避免熱氣,滿足嬰幼兒的全面營養(yǎng)需要。
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