幼兒教育：家用金屬器皿也會(huì)“中毒”-家長(zhǎng)學(xué)校

提問(wèn)者：小名

家里有一個(gè)銅火鍋，好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有用了，拿出來(lái)后發(fā)現(xiàn)上面長(zhǎng)了一層綠色的銅銹，朋友見(jiàn)了說(shuō)，銅銹有毒，洗不干凈會(huì)中毒的。銅銹真的這么可怕嗎？

［最佳答案］

王雨：是的，銅銹有毒，如果洗不干凈可嚴(yán)重?fù)p害血管、神經(jīng)、肝、腎，引起胃腸道、食道、口腔黏膜糜爛。其實(shí)，除了銅，許多家用金屬器皿如果使用不當(dāng)，都有可能對(duì)人體造成傷害。

金屬器皿最常見(jiàn)的是鐵鍋，如果熬煮酸性水果，果酸溶解鐵生成低鐵化合物，長(zhǎng)期食用可使舌、齒齦呈現(xiàn)紫黑色并出現(xiàn)惡心、嘔吐癥狀。但如果患有缺鐵性貧血，正常使用鐵鍋則有利健康。

鋁制器皿生鋁鍋雜質(zhì)較多，炒菜時(shí)會(huì)產(chǎn)生微量鋁元素；長(zhǎng)期使用熟鋁制品會(huì)導(dǎo)致人體對(duì)鋁攝入的過(guò)量，影響幼兒、少年智力發(fā)育。

鉛錫器皿不少人喜歡用鉛錫合金做的壺泡茶、熱酒，這種壺鉛含量在90%以上，加熱后鉛即溶于酒、茶中，飲用這種酒、茶會(huì)出現(xiàn)慢性中毒。

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