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有計(jì)劃地吃小食品 小食品與齲齒
很多研究表明，孩子在四五歲前，都有整天從早吃到晚的習(xí)慣，當(dāng)然這是出于身體的需要。其原因部分是孩子的胃不如成年人的胃大，容下的東西比較少。不同的孩子每天吃東西的次數(shù)有很大的差別，介于3-14次之間，平均為5--7次；孩子每次吃東西數(shù)量也有很大的差別�？偟恼f(shuō)來(lái)孩子每次吃得越多，每天吃的次數(shù)就會(huì)越少。平均起來(lái)孩子吃到的營(yíng)養(yǎng)數(shù)量是一致的，與每天所吃的次數(shù)沒(méi)有直接關(guān)系。問(wèn)題的主要方面不是孩子進(jìn)食的次數(shù)，而是孩子吃什么�！�
理想的小食品能夠?yàn)楹⒆犹峁┖线m的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)提供合適的熱量，無(wú)害于牙齒，包括新鮮的水果、蔬菜、奶酪塊、花生醬、全營(yíng)養(yǎng)面包制成的奶酪三明治、水果汁。多數(shù)的小食品，特別是從售貨機(jī)上或食雜店買(mǎi)來(lái)的，都非常精致，含有很多的熱量，但養(yǎng)份很少。最好不吃餅干、糖果、糕點(diǎn)、冰淇淋圣代、葡萄干各其他干食品。
有計(jì)劃地吃小食品
小食品也是一天營(yíng)養(yǎng)中的重要部分，所以一定要細(xì)心管理，做出詳細(xì)的計(jì)劃。其種類(lèi)必須多一些，否則孩子也會(huì)厭食，這與正餐的安排有同樣的道理�！�
做法如下：
口把正餐與小食品結(jié)合起來(lái)，保證孩子能夠吃到不同類(lèi)型的食物�！�
口把小食品搞得很有吸引力，例如把西紅柿放在全營(yíng)養(yǎng)三明治的上方，三明治看起來(lái)很像一張微笑的臉，或者把水果切成不同的形狀�！�
口讓孩子也一起參與小食品的計(jì)劃工作，最好和孩子一起做�！�
口充分利用制作小食品的機(jī)會(huì)，使制作過(guò)程充滿(mǎn)樂(lè)趣又有教育意義。例如可以讓孩子為你扒豆子、做面包、然后讓孩子自己準(zhǔn)備小食品。
口你可以想辦法用新的方式盛上日常的菜肴，例如如果把酸奶放在桶里有直接吃，特別是在冰箱里凍了以后，與冰淇淋基本相似�！�
口飲料是最好的小食品，特別是以奶為主的冰淇淋，里面含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵和維生素B等，營(yíng)養(yǎng)較豐富，但這樣的食品最好使用低脂或脫脂奶�！�
口生的水果汁也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，里面含有自然糖份和大量的維生素C，對(duì)牙齒無(wú)害�！�
小食品與齲齒
任何飲食都會(huì)導(dǎo)致齲齒。每次我們吃過(guò)東西后，都會(huì)有少量的食物殘?jiān)粼谖覀兊难揽p里面。這些殘?jiān)貏e是淀粉殘?jiān)�，很容易被�?xì)菌分解成酸性物質(zhì)。正是這樣的酸性物質(zhì)破壞了牙的釉質(zhì)，引起齲齒的發(fā)生�！�
碳水化合物和淀粉是引起口腔內(nèi)細(xì)菌的根源。加糖飲料、糕點(diǎn)和糖果中的精糖（蔗糖）與所有的糖類(lèi)相比，最容易被細(xì)菌轉(zhuǎn)化成酸。研究證明，食物中的蔗糖含量越高，口腔中的由細(xì)菌轉(zhuǎn)換成的酸也就越多，于是齲齒的可能性也就越大。毫不奇怪，粘性食物在口腔內(nèi)停留的時(shí)間較長(zhǎng)，易于包在牙齒的表面和夾在牙齒中間，細(xì)菌有更多的機(jī)會(huì)把其中的淀粉轉(zhuǎn)化成酸，去危害牙齒，比糖果類(lèi)食品有更強(qiáng)的危害性。例如飲料中甜咖啡要比同樣數(shù)量的糖更容易引起齲齒。咀嚼類(lèi)食物也是如此。
在考慮給孩子吃小食品的問(wèn)題上，一定要考慮對(duì)孩子牙齒的影響。你應(yīng)該會(huì)從孩子很小的時(shí)候起就不在孩子的食物中加糖。沒(méi)有人需要白糖，身體沒(méi)有白糖時(shí)，機(jī)能仍然正常。為孩子做一件好事，不要給孩子養(yǎng)成一個(gè)吃甜食的習(xí)慣。
另外一個(gè)需要注意的問(wèn)題是，要求孩子吃過(guò)東西一定要刷牙。吃過(guò)正餐后，最好不要讓孩子吃甜食，可以吃水果，最好吃一塊奶酪。奶酪屬于堿性物質(zhì)，可以中和口腔內(nèi)的酸性物質(zhì)，對(duì)齲齒具有預(yù)防作用�！�
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