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甜食寶寶還是少吃為好
幼兒教育:為了讓寶寶健康成長,家長應(yīng)教育寶寶不要多吃糖。從醫(yī)學(xué)的角度看,還是少吃為好。
1、糖吃多了易得齲齒,因口腔是一個多細(xì)菌的環(huán)境,有些細(xì)菌可以利用蔗糖合成多糖,多糖又可形成一種粘性很強的細(xì)菌膜,這種細(xì)菌膜附著在牙齒表面上不容易清除,細(xì)菌可大量繁殖而形成一些有機酸和酶,尤其是乳酸桿菌產(chǎn)生大量乳酸,直接作用于牙齒,可使牙齒脫鈣、軟化,酶類可以溶解牙組織中的蛋白質(zhì),在酸和酶的共同作用下,牙齒的硬度和結(jié)構(gòu)容易遭到破壞,就特別容易發(fā)生齲齒。
2、吃糖過量,對寶寶身體除有以上影響外,還可增高寶寶體內(nèi)血糖量,相應(yīng)地降低體液的滲透壓,使晶狀體凸出變形,屈光度增高,導(dǎo)致近視。另外,糖偏酸性,食用過多,能消耗體內(nèi)的堿性物質(zhì),特別是鈣、鉻等礦物質(zhì),這些都是促成近視的因素。
3、過多的糖類物質(zhì)如果在體內(nèi)得不到消耗,便轉(zhuǎn)化為脂肪貯存起來,造成寶寶的肥胖,為成年后某些疾病的發(fā)生埋下了禍根;食用過多的糖,會加重代謝中胰島的負(fù)擔(dān),日久會造成糖尿病的發(fā)生;甜食還可消耗體內(nèi)的維生素,使唾液、消化腺的分泌減少,而胃酸則增多,從而引起消化不良;如果食用的糖量超過食物總量的16%%-18%,就會使寶寶的鈣質(zhì)代謝發(fā)生紊亂,直接影響寶寶的生長發(fā)育;飯前給寶寶吃甜食,會使食欲中樞受到抑制,造成寶寶厭食。
4、糖是由淀粉轉(zhuǎn)化而來。淀粉在加工成糖的過程中,維生素B1幾乎全部被破壞。過多的糖在進入人體后,在代謝過程中所產(chǎn)生的中間產(chǎn)物丙酮酸,因沒有足夠的維生素B1的參與,會大量存在于血液中,進而刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)及心血管系統(tǒng),最常見的是人體出現(xiàn)疲乏、食欲降低等現(xiàn)象。
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