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為寶貝自制果蔬汁的方法
幼兒教育:寶貝過(guò)了2個(gè)月，就可以喝些新鮮的果蔬汁了。然而，很多市售的果蔬汁中往往添加了防腐劑和人工色素，而且時(shí)間放置較長(zhǎng)，不利于寶貝的健康。如果媽咪親自給心愛的小寶貝制作一些果蔬汁，不僅新鮮，而且可以保證衛(wèi)生，還經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，不妨試試！
自制果蔬汁對(duì)寶貝的健康作用]
1．可以最大程度減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。
·新鮮蔬菜、水果中含有豐富的維生素，但又極易溶于水，遇到堿性物質(zhì)還極不穩(wěn)定，很容易被氧化，因此，批量生長(zhǎng)的果蔬汁在貯存和加工過(guò)程中容易造成維生素破壞。所以，最好的辦法是給寶貝飲用自制的新鮮果蔬汁，可以最大程度減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。
·2．果蔬汁不會(huì)含有農(nóng)藥等有害物質(zhì)
·在制作果蔬汁的過(guò)程中，水果和蔬菜的有益成分從纖維素中分離出來(lái)，而農(nóng)藥等殘留的有害物質(zhì)仍留存于纖維中，這樣在果蔬汁中不會(huì)含有農(nóng)藥等有害物質(zhì)。
·3．幫助寶貝排出體內(nèi)堆積的毒素和廢物
果蔬汁會(huì)使血液呈堿性，把積存在細(xì)胞中的毒素溶解，排出體內(nèi)堆積的毒素和廢物。
·居家為寶貝自制果蔬汁
* 鮮橙汁
· 取新鮮橙子1個(gè)，蜂蜜一茶匙。
·先將橙子洗凈，切成兩半，放在擠果汁器上壓出果汁，再加入2倍的溫開水，放入蜂蜜調(diào)勻即可飲用。
·營(yíng)養(yǎng)小提示：
橙汁和蜂蜜中含有豐富的維生素、鐵、鈣、磷、尼克酸等，有利于補(bǔ)充乳類的不足，可促進(jìn)寶貝的消化力，增強(qiáng)抵抗力，幫助緩解便秘。
* 胡蘿卜汁
取胡蘿卜2根，白糖5克。
先將胡蘿卜切成小塊狀，加水煮沸，再用小火煮15分鐘后用紗布過(guò)濾，取汁加食糖調(diào)勻后食用。
營(yíng)養(yǎng)小提示：
胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，可以促進(jìn)上皮組織生長(zhǎng)，提高呼吸道抗病能力，并且增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光能力，促進(jìn)視力發(fā)育。
* 番茄汁
取番茄1個(gè)，白糖5克。
先將番茄用水煮開約2-3分鐘，剝?nèi)テ�，用消毒紗布把汁擠出，加入適量白糖調(diào)勻，用1倍溫開水沖調(diào)后服用。
營(yíng)養(yǎng)小提示：
番茄不僅含有豐富的維生素C、B、P和鈣、鐵、銅、碘等，所含的番茄紅素具有抗氧化作用，還含有檸檬酸和蘋果酸，可以促進(jìn)寶貝的胃液對(duì)油膩食物的消化。
* 芹菜汁
取芹菜200克，用開水燙后切成短段，然后用榨汁機(jī)榨汁服用。
營(yíng)養(yǎng)小提示：
芹菜不僅含有豐富的維生素A、B、C等，還具有清熱解毒的功效，可以增強(qiáng)寶貝的食欲。
* 白菜汁
取白菜200克，加水煮沸，取出后切成小塊，然后用榨汁機(jī)榨汁服用。
營(yíng)養(yǎng)小提示：
白菜汁中富有維生素A，可促進(jìn)寶貝發(fā)育和預(yù)防夜盲癥。另外，白菜汁中含的硒有助于寶貝防治弱視，還可以促進(jìn)造血功能。
溫馨提示：
1．給小寶貝喂果蔬汁時(shí)，第一次喂一茶匙，大約10毫升，以后逐漸地加多，每天最多不超過(guò)150毫升。
2．要選擇新鮮的蔬菜和水果制作果蔬汁，而不一定買進(jìn)口水果和反季節(jié)蔬菜。
3．蔬菜汁要隨制隨飲，長(zhǎng)期放置的蔬菜汁亞硝酸鹽會(huì)增高，甚至導(dǎo)致中毒。即使放在冰箱內(nèi)，果蔬汁也不能久存。
4．由于果汁含糖較高，多喝會(huì)使寶貝食欲下降，還可能出現(xiàn)頭暈、嘔吐等低鈉及果汁綜合征癥狀，所以果汁決不應(yīng)代替飲水。
·5．果蔬汁僅含有很少的纖維素，不能完全代替蔬菜和水果，否則容易使寶貝發(fā)生便秘。
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