夏季，當(dāng)心冰箱食品傷著孩子

     專(zhuān)家指出：長(zhǎng)期直接食用冰箱里的食物不益健康，尤其對(duì)孩子的身體十分有害。隨著炎夏的到來(lái)，孩子們更是喜食直接從冰箱中取出的食品，這種進(jìn)食法對(duì)孩子健康的危害主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面： 

　　首先，兒童的胃腸道正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，冰箱內(nèi)的食物和飲品比人體胃內(nèi)溫度要低2030℃，過(guò)冷的東西進(jìn)入胃內(nèi)，造成他們的胃黏膜損傷，使胃的消化能力、殺滅細(xì)菌能力、免疫能力都出現(xiàn)不同程度的降低。孩子的營(yíng)養(yǎng)無(wú)法保證，體質(zhì)就會(huì)下降，所以經(jīng)常吃過(guò)冷食品或飲品的孩子，更容易生病。 

　　其次，冰箱經(jīng)常是生熟食混放，容易沾染病菌。有些人誤認(rèn)為冰棒、雪糕等飲品中的細(xì)菌在冰箱里都被凍死了，多吃一點(diǎn)沒(méi)有關(guān)系。其實(shí)，病菌在低溫下只是降低了本身的新陳代謝，減慢或停止了繁殖，根本不可能被凍死。孩子吃這種被細(xì)菌污染的冷飲越多，引發(fā)腸道疾病的可能也就越大。 

　　因此，專(zhuān)家提醒父母，要節(jié)制孩子的飲食，盡可能少食或不食過(guò)冷的食品或飲品。在冰箱中存放過(guò)的熟食，一定要先經(jīng)高溫加熱或煮過(guò)以后再給孩子食用。 

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