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寶寶營養(yǎng)餐桌:包心菜飯
包心菜飯
適用:1歲以上的寶寶
材料:包心菜絲200克、蝦米3克、香菇15克、紅蘿卜絲40克、麻油1/2大匙、米一杯、鹽半茶匙、水兩杯
做法:1.米泡水6小時(shí),香菇洗凈泡水后去蒂切絲,蝦米泡水半小時(shí)以上。2.起油鍋,依序放入香菇、蝦米、胡蘿卜、包心菜略炒,加兩杯水及米,再加入鹽及醬油混合拌勻熄火。3.將混合好的材料加入電鍋中,按一般方式煮飯即可。
營養(yǎng)小典:熱量177大卡;蛋白質(zhì)4.3克;脂肪2.6克;糖類34.1克。將上述食材一同入鍋拌炒,營養(yǎng)多元、色澤豐富,讓寶寶不禁胃口大開。媽咪在制作包心菜時(shí),可將浸泡香菇的水加入飯里共煮,提升香氣。
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