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營(yíng)養(yǎng)專家告訴你孩子咋喝水
水之于兒童健康的重要,恐怕人人都能說上一二。但究竟孩子該喝多少水、特殊狀況下該喝什么水、喝水時(shí)該注意些什么,也許很多父母就不太清楚了。對(duì)此,《生命時(shí)報(bào)》記者采訪了首都兒科研究所兒童營(yíng)養(yǎng)研究所研究員吳光馳。
吳光馳表示,水在人體中有著運(yùn)輸、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和參與機(jī)體各種代謝的作用。而孩子新陳代謝較成人快,因此,更應(yīng)多喝水,為身體提供豐富的礦物質(zhì)。
那么,孩子每天需要喝多少水呢?吳光馳指出,孩子應(yīng)該按體重確定喝水量。一般來說,幼兒需要的水除了營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)代謝生成的一部分,以及膳食食物所含的水分(特別是奶類、湯汁類食物含水較多)外,大約有一半的水需要通過直接飲用來滿足。
通常1歲以內(nèi)嬰兒的飲水量應(yīng)是每日每千克體重120—160毫升;而2—3歲飲水量為每日每千克體重100—140毫升。照此推算,處于該階段的孩子每天需水量大約為1200—1600毫升,除去飲食攝入的水分外,還應(yīng)該每天直接飲水至少為600毫升。
“而今正值盛夏,除正常情況下的飲水外,孩子出現(xiàn)身體不適,還要喝點(diǎn)特殊的水。”吳光馳列舉了以下幾種情況。
腹瀉時(shí)。如果孩子腹瀉,體內(nèi)礦物元素就會(huì)流失,尤其需要補(bǔ)充鈉和鉀,所以要給孩子喝點(diǎn)糖鹽水。一般糖與鹽以1:1的比例配成,再兌入適量的開水,能起到補(bǔ)充體液、防止電解質(zhì)流失的作用。
暑熱時(shí)。除了讓孩子多喝溫涼的白開水外,還應(yīng)該讓他們喝點(diǎn)綠豆湯、酸梅湯、涼茶和西瓜汁。這不僅能及時(shí)幫孩子補(bǔ)充水分,還能起到散熱、調(diào)節(jié)體溫的作用。此外,酸梅湯能讓孩子開胃,西瓜汁則有利尿、解暑的功效。炎熱的天氣,寶寶大量出汗,容易出現(xiàn)內(nèi)熱,這時(shí)可以讓他們喝點(diǎn)冬瓜水。
消化不良時(shí)。薏仁有健脾、利濕的作用,能幫助恢復(fù)脾胃功能。因此,當(dāng)孩子脾胃不和、消化不良時(shí),喝點(diǎn)薏仁水能起到調(diào)理腸胃的作用。如果孩子出現(xiàn)了便秘,不妨用白蘿卜煮水,以此來幫助通便。
發(fā)燒、咳嗽時(shí)。孩子發(fā)燒或咳嗽都需要補(bǔ)充水分,此時(shí),將具有清肺、清熱功能的梨或荸薺與水同煮,能起到補(bǔ)水、清肺熱、止咳的效果。大一點(diǎn)的孩子還可以喝些稀釋后的鮮果汁,其中的維生素能提高孩子的免疫力。
除此之外,為人父母還應(yīng)注意一些其他問題。孩子大量出汗后,千萬別一次性飲用大量的水,這可能引起水中毒。因?yàn)槌龊贡旧韼ё吡艘恍}分,而大量飲水后,水經(jīng)腸胃吸收,又以汗的形式排出,這樣會(huì)帶走更多鹽,以致血液吸水能力降低,一些水分很快被吸收到組織細(xì)胞內(nèi),造成細(xì)胞水腫,出現(xiàn)頭暈、眼花、昏迷等中毒癥狀。不要等到孩子說“口渴”再喝水,因?yàn)榇藭r(shí)身體已經(jīng)進(jìn)入缺水狀態(tài)。家長(zhǎng)應(yīng)督促孩子養(yǎng)成定點(diǎn)喝水的習(xí)慣,嬰兒在兩次吃奶之間喝水;兒童在兩餐之間喝水。
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