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巧吃蔬菜的10個(gè)媽咪妙招
1.讓寶寶多參與做菜
先帶寶寶去購(gòu)買(mǎi)他們不喜歡吃的蔬菜，回來(lái)后給他們擇菜的機(jī)會(huì)。這樣，等飯菜做好后寶寶會(huì)特別關(guān)注有自己參與的這頓飯，為自己能幫媽咪做菜感到自豪，盡可能地多吃。媽咪也可每次烹調(diào)完蔬菜，有意識(shí)地讓寶寶幫忙做點(diǎn)什么，如大一點(diǎn)的寶寶可以幫著端菜，以此鼓勵(lì)他們聞蔬菜的香氣。這樣，有助于培養(yǎng)寶寶的嘗試蔬菜的欲望。
2.變著花樣做蔬菜
想讓不愛(ài)吃蔬菜的寶寶接受蔬菜，媽咪應(yīng)該盡量變一些花樣。寶寶大多都喜歡吃帶餡的食物，對(duì)于不喜歡吃蔬菜的“鐵桿”寶寶，媽咪一定要多動(dòng)腦筋變化蔬菜的烹煮方式，如將胡蘿卜等根菜類(lèi)做成簽或絲狀或磨成醬泥，加入肉餡中作成小水餃、小包子、小餡餅或小餛飩，或把蔬菜添加于漢堡的碎肉中，制成漢堡包或其它食物。不但寶寶愛(ài)吃，從心理上樂(lè)于接受，大人們也一樣愛(ài)吃。
3.不愛(ài)吃熟蔬菜換成生蔬菜
有的寶寶不喜歡吃炒菜、燉菜等做熟的蔬菜，喜歡吃一些生蔬菜，如西紅柿、水蘿卜、黃瓜等。對(duì)于這些能夠生吃的蔬菜，媽咪可以把它們做成涼拌菜。當(dāng)寶寶不喜歡吃熟菜時(shí)，可以適當(dāng)吃一些這樣的生菜。
4.激起寶寶好奇心
媽咪在裝有寶寶不喜歡吃的蔬菜盤(pán)底下，貼上一張很可愛(ài)的粘貼畫(huà)。然后告訴寶寶，如果把這盤(pán)菜吃光了，就會(huì)在盤(pán)底發(fā)現(xiàn)一個(gè)秘密。這樣，會(huì)使寶寶很好奇，盡管眼前的飯菜他們不喜歡，但也會(huì)盡力去吃。經(jīng)常變換這些小“花招”，寶寶在不知不覺(jué)中就把蔬菜快樂(lè)地吃了進(jìn)去。
5.玩打仗游戲
如果寶寶喜歡玩打仗，上餐桌后可把他們不喜歡吃的蔬菜比做敵人，讓寶寶趕快把它“消滅”。這樣的話寶寶一聽(tīng)便會(huì)來(lái)勁頭。接著，媽咪可以根據(jù)蔬菜繼續(xù)編故事：“這塊菜是敵人的司令，把他消滅了再端敵人的老窩—喝湯，吃光了這些菜你就勝利了。寶寶會(huì)為取得勝利很快地投入到進(jìn)餐中，不過(guò)，這樣的游戲要經(jīng)常變換花樣，避免寶寶厭倦。
6.用搭積木調(diào)動(dòng)積極性
寶寶都喜歡搭積木。因此，寶寶每吃一口，媽咪就給他一塊積木，等他吃完，所得到的積木便能搭一座城堡了，這樣會(huì)調(diào)動(dòng)寶寶吃蔬菜的積極性。
7.讓寶寶猜猜蔬菜的做法
雖然媽咪心里想著讓寶寶多吃一點(diǎn)，可臉上卻要不露聲色。先神色自然地和寶寶說(shuō)些非常有趣的事兒，根本不提吃菜的問(wèn)題。即使提也只限于“這菜的味道真好，你猜猜是怎么做出來(lái)的？”之類(lèi)的話。于是，寶寶便會(huì)不停地猜呀猜，從中感到樂(lè)趣，心里留下愉快的記憶。這樣，就會(huì)使他們一點(diǎn)兒都不覺(jué)得吃自己不喜歡的菜是件討厭的事。
8.吃光盤(pán)中蔬菜才可吃喜歡的食物
寶寶上餐桌后不吃蔬菜，媽咪可把他們最喜歡吃的食物放在一個(gè)小盤(pán)子里，并說(shuō)只有把盤(pán)里的蔬菜吃光了才可以吃喜歡東西。通常，寶寶為了能吃到喜歡的食物，只好把盤(pán)里不喜歡的蔬菜吃光。這樣，有助于寶寶突然發(fā)現(xiàn)討厭的蔬菜并不那么難吃，變得逐漸愛(ài)吃起來(lái)。
9.寶寶做得好時(shí)及時(shí)鼓勵(lì)
對(duì)寶寶不愛(ài)吃或從未吃過(guò)的蔬菜，讓寶寶嘗一嘗。雖然寶寶可能僅嘗一點(diǎn)點(diǎn)，但這樣能讓他們發(fā)現(xiàn)更多喜歡吃的東西。寶寶做得好媽咪一定要及時(shí)贊揚(yáng)和鼓勵(lì)，同時(shí)拿出一件小禮物，讓寶寶獲得意外驚喜。過(guò)幾天媽咪要求寶寶再多嘗一點(diǎn)，逐漸增加量，由此使寶寶逐漸接受蔬菜。
10.父母為寶寶多做榜樣
吃飯時(shí)積極帶頭多吃蔬菜，并做出吃得津津有味的樣子。切不可在寶寶面前隨意議論什么菜不好吃或自己不愛(ài)吃什么蔬菜之類(lèi)的話題，以免對(duì)寶寶產(chǎn)生誤導(dǎo)。
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