專家教孩子安全吃水果的方法

　　■安全吃水果

　　種類　　結合寶寶的體質(zhì)選擇瓜果

　　冰冰（4歲半，幼兒園中班）：我最喜歡吃的水果是荔枝，媽媽給我講過楊貴妃吃荔枝的故事，我覺得荔枝很好吃。還有西瓜，爸爸喜歡吃，冰箱里有好多呢。下次我還是想讓媽媽多買點荔枝。

　　冰冰媽媽（32歲，小學教師）：夏天可以選擇的水果很多，我們家經(jīng)常買西瓜，寶寶也喜歡吃荔枝，但聽人說西瓜和荔枝吃多了都不好，特別是小孩子。那夏天到底應該怎么吃水果呢？

　　專家支招：●林練（英國利茲大學營養(yǎng)學碩士）：說某種瓜或果好或者不好是不正確的，因為瓜果本身沒有好壞之分，關鍵要看吃的人的體質(zhì)和接受能力如何。一般來說，瓜果有“涼性”和“熱性”之分，選擇瓜果時，要選擇和寶寶的體質(zhì)、身體狀況相適應的，這樣才能對寶寶的健康有利。

　　如果寶寶平時易便秘、小便黃、舌苔厚，一般屬于偏熱的體質(zhì)，最好吃涼性的瓜果，如西瓜、梨、獼猴桃、香蕉、芒果等，可以起到解暑的作用。

　　蘋果、荔枝、柑橘等吃多了容易上火，體熱的寶寶就不適合多吃。

　　虛寒體質(zhì)的寶寶可以多吃一些溫熱的瓜果，如荔枝、桃、龍眼、石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等，但也不能多吃，正在發(fā)燒或發(fā)炎的孩子也要盡量避免食用熱性的瓜果。

　　另外，有一些瓜果寶寶吃多了不好，不能光根據(jù)果性的熱、涼而選擇，而是要適度進食，其中就包括夏天常見的荔枝、西瓜等。比如很多寶寶喜歡吃荔枝，但大量吃荔枝不但會減少寶寶的飯量，而且荔枝肉含有一種物質(zhì)會引起血糖過低從而導致低血糖休克。有些寶寶會在次日清晨突然出現(xiàn)頭暈目眩、面色蒼白、四肢無力、大汗淋漓等癥狀，不及時就醫(yī)還可能產(chǎn)生危險。

　　吃西瓜也要注意，寶寶發(fā)燒、長口瘡、身患暑熱癥時不能吃太多。因為西瓜吃得太多，不僅會削弱脾胃的消化能力，還會引起腹痛、腹瀉。對于兩歲以下的小寶寶來說，每天吃兩次，每次吃150克左右的一小塊就可以了。

　　另外，喜歡吃香蕉的寶寶也要注意，香蕉也不能在短時間內(nèi)吃得太多，否則會引起惡心、嘔吐、腹瀉，兩歲以上的寶寶每天可吃兩次，每次1個就夠了。

　　時間　　兩餐之間吃瓜果吸收最好

　　天天（5歲）：我喜歡吃桃子，每天都要吃，桃子比飯好吃。

　　陳芳芳（女，30歲，兒子5歲）：我家寶寶特喜歡吃桃子，但吃飯就減少了。每天一起床就說要吃桃子，睡覺前手里還握著一個，我們也不怕他吃，就是擔心他的牙齒和胃受不了。

　　家長支招：

　　●王樂華（全職媽媽，兒子6歲）：很多媽媽喜歡飯后給寶寶吃瓜果，并認為可以促進食物的消化，我覺得這是錯誤的，因為水果中含有不少單糖物質(zhì)，堵在胃中容易形成脹氣，從而引起寶寶便秘。而餐前給寶寶吃瓜果也不合適，因為寶寶的胃容量較小，餐前吃會占據(jù)一定的空間，正餐就不想吃了，影響營養(yǎng)攝入。

　　最好的方式是把瓜果安排在兩餐之間，或是午睡醒來之后，讓寶寶把瓜果當點心吃。瓜果不能代替正餐，因為水果中的營養(yǎng)成分和飯菜中的是不一樣的。如果只是吃水果而不吃蔬菜的話，會影響很多營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，還會讓寶寶的身體攝入過量的果糖，從而導致缺乏銅元素，影響骨骼的發(fā)育，寶寶也不能得到均衡營養(yǎng)，對寶寶的成長不利。另外，水果的無機鹽、粗纖維的含量比蔬菜少，對寶寶攝入無機鹽中的鈣和鐵都會影響。

　　另外，喝完牛奶后也不要立刻吃酸性瓜果，如柑橘、檸檬等，因為果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)相遇后會發(fā)生凝固，影響柑橘中營養(yǎng)素的吸收，所以喝牛奶前后一個小時內(nèi)最好不要讓寶寶吃水果。

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