食物對(duì)牙齒影響的是是非非

　　甜飲料是個(gè)鈣陷阱

　　對(duì)。很多父母只知道甜飲料當(dāng)中的糖可能會(huì)傷害牙齒，卻不知道甜飲料本身就會(huì)妨礙鈣吸收。這是因?yàn)椋瑸榱烁纳瓶诟�，飲料中大多添加了磷酸鹽。磷酸鹽能夠“搜捕”多種金屬離子，讓它們不能被人體充分利用。其中包括鈣、鎂、鐵、鋅等。同時(shí)，磷元素本身是一種成酸性元素，會(huì)促進(jìn)鈣和鎂的丟失。所以，喝甜飲料會(huì)嚴(yán)重地妨礙鈣的吸收，促進(jìn)鈣的流失。

　　可樂(lè)是甜飲料中害處最大的一種——因?yàn)槠渲泻�有相�?dāng)大量的磷酸。把人的牙齒和骨頭泡在可樂(lè)當(dāng)中，它們就會(huì)慢慢地溶化！美國(guó)的一項(xiàng)研究證明，在強(qiáng)酸性的可樂(lè)當(dāng)中，牙齒只能抵擋兩分鐘而已。當(dāng)然，其中的精制糖也不利于鈣吸收。所以，凡是需要補(bǔ)鈣健齒的人，都要嚴(yán)格控制可樂(lè)類飲料的數(shù)量。

　　茶水對(duì)牙齒沒(méi)好處

　　錯(cuò)。很多父母認(rèn)為茶水能給茶杯帶來(lái)茶垢，也會(huì)讓寶貝的牙齒沾上茶垢，所以從來(lái)不讓孩子喝茶。其實(shí)，茶水含有豐富的鉀離子，其中含磷量低，還有促進(jìn)骨骼牙齒堅(jiān)固的氟元素，喝淡茶對(duì)骨骼和牙齒健康是有益無(wú)害的。只要每天按時(shí)刷牙，就能避免茶垢的沉積。

　　目前沒(méi)有任何研究證明孩子喝淡茶有害，但喝濃茶可能帶來(lái)過(guò)多咖啡因，故而不主張幼兒飲濃茶。還要小心所謂的“茶飲料”，它們的顏色可能是焦糖色素染成的，并不能提供茶的好處。

　　吃牛肉對(duì)牙齒健康有好處

　　錯(cuò)。不少人多相信歐美人骨骼強(qiáng)壯、牙齒整齊，是因?yàn)閻?ài)吃牛肉所致。事實(shí)上，很多吃牛肉甚多的人，正是鈣缺乏相當(dāng)嚴(yán)重的人。這是因?yàn)榕Ｈ獗旧砗�鈣極低——所有的肉都是這樣，同時(shí)，肉里面含有大量的成酸性元素，主要是磷、硫和氯。它們讓血液趨向酸性，身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來(lái)中和，因而增加體內(nèi)鈣元素的流失，減少鈣的吸收。所以，父母想要幫助寶貝健齒，就應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制肉類的攝入量，保證一份肉配兩份蔬菜的比例。

　　嚼粗糧對(duì)牙齒有好處

　　對(duì)。非洲人牙齒好，在很大程度上是因?yàn)樗麄兂源旨Z多。纖維豐富的食物可以幫助牙齒經(jīng)�！肮ぷ鳌�，刺激牙床，幫助牙齒長(zhǎng)得更加堅(jiān)固健康。目前我國(guó)城市家長(zhǎng)給孩子供應(yīng)的食物過(guò)于精白細(xì)軟，特別不利于牙齒的發(fā)育。與人們的觀念相反，精細(xì)的食物殘?jiān)�更容易塞入牙縫，而粗糧反而很容易從牙齒上清洗干凈。當(dāng)然，粗糧本身含有更多的維生素和保健成分，也有利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

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