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幼兒吃海鮮需防諾瓦克病毒

時間:2023-05-01 22:18:15 嬰幼兒食譜 我要投稿
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幼兒吃海鮮需防諾瓦克病毒

  近年來,國外屢有諾瓦克病毒感染性腹瀉暴發(fā)的報道,F(xiàn)在正是病毒性胃腸炎易發(fā)季節(jié),上海市食品藥品監(jiān)管局發(fā)出食品安全預(yù)警:應(yīng)避免進食沒有烹煮的食物,謹(jǐn)防冬春季諾瓦克病毒感染引起的腸胃炎。

幼兒吃海鮮需防諾瓦克病毒

  提醒幼兒、老人、孕婦和其他免疫力較弱的人,避免進食沒有烹煮的食物 (比如貝類海產(chǎn),特別是生蠔);所有食物(特別是貝類海產(chǎn))必須徹底煮熟才可進食。如廁后、處理食物或進食前應(yīng)用肥皂和清水徹底洗凈雙手;做好日常各項清潔消毒工作,避免諾瓦克病毒的接觸傳播和空氣傳播。

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