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色香味舒心的奶香太陽(yáng)甜湯
你是一位繁忙的職場(chǎng)媽媽,總想在寶貴的閑暇時(shí)間里,親手給孩子做頓操作簡(jiǎn)單,不需太高廚藝的營(yíng)養(yǎng)餐。如果,你現(xiàn)在游蕩在各個(gè)紛雜的菜譜里,尋尋覓覓......那么,還等什么,快來(lái)給寶貝做這樣一碗色香味皆舒心的湯吧!
奶香太陽(yáng)甜湯
原料:
胡蘿卜 250g,牛奶 250g,香蕉半個(gè),大米適量,糖少量。
做法:
1、新鮮胡蘿卜洗凈切小塊,用榨汁機(jī)榨汁,待用。
2、大米洗凈,放少許水煮15分鐘至稠時(shí),將胡蘿卜汁、牛奶倒入,煮30分鐘。
3、香蕉切粒,在湯快煲好前放入。
4、加少量糖即可。
食效:
易消化、養(yǎng)腸胃,含有豐富的蛋白質(zhì),維生素,鈣,VA等微量元素,味道香甜濃糯,非常適合寶寶的口味。
貼心小貼士:
清晨以此湯佐以餅干或煎蛋,就是一頓營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的早餐。
適合年齡:
2歲以上寶寶
荔枝紅棗雞湯
原料:
荔枝干7只,紅棗5個(gè),雞400g,姜1小塊,鹽適量。
做法:
1、雞肉切塊備用?筛鶕(jù)寶寶喜好選擇翅膀、腿肉或整只。
2、荔枝去殼。
3、紅棗洗凈。
4、加水至半鍋,放入所有材料,大火燒開,撇去浮沫,再改為中火煲約1小時(shí)左右,加適量鹽,即可。
食效:
悅色養(yǎng)心,溫補(bǔ)氣血,增強(qiáng)免疫力。尤適于女孩飲用。
貼心小貼士:
購(gòu)買雞肉時(shí),建議家長(zhǎng)最好選擇農(nóng)戶散養(yǎng)的材雞,此雞不是用激素催成的,因此味道鮮美,有益寶寶身體發(fā)育。
適合年齡:
3歲以上寶寶
雪梨百合瘦肉湯
原料:
瘦肉400 g,雪梨1個(gè),蜜棗6顆,百合、胡蘿卜適量,姜3片。
做法:
1、瘦肉切粒,雪梨去心切塊,胡蘿卜切片。
2、雪梨和胡蘿卜不用去皮,因?yàn)楣I(yíng)養(yǎng)很豐富。
3、鮮百合洗凈并摘成一瓣一瓣。
4、挑選新鮮百合時(shí)應(yīng)選用表皮潔白光鮮的。
5、在鍋中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜棗、胡蘿卜、姜片煮開后,在用中小火頓40分鐘。
6、在起鍋前10分鐘放入百合。
7、加適量鹽,即可上桌。
食效:
潤(rùn)肺、清燥、化痰。易上火的男孩子宜常飲用。
貼心小貼士:
此款湯易將味道釋放出來(lái),所以不僅湯好喝,瘦肉味道也很鮮美,建議選擇后臀尖。如喜歡也不妨選擇五花肉,湯的口感會(huì)更好。
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