少給孩子買“彩色食品”

　　如今，商場內(nèi)琳瑯滿目的“彩色食品”，吸引著家長和孩子們的目光�；ɑňG綠的零食、五顏六色的糖果，確實(shí)能夠引起人們的購買欲，但我認(rèn)為，“彩色食品”最好別買。

　　“彩色食品”所用的色素，通常分為天然色素和人工合成色素兩類。目前國家允許使用的合成色素有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍(lán)等，對使用量也有非常嚴(yán)格的規(guī)定，并禁止用于嬰幼兒食品。但個(gè)別生產(chǎn)企業(yè)和不法商販，為刺激兒童購買，以牟取暴利，在食品和飲料生產(chǎn)中隨意添加人工合成色素，從而給兒童健康帶來威脅。因?yàn)檫^量攝入人工合成色素，會(huì)加重肝臟及胃腸道的負(fù)擔(dān)，干擾體內(nèi)正常的代謝反應(yīng)，從而影響脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等代謝，出現(xiàn)程度不同的食欲不振、消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。另外，若過多、過久地?cái)z入色素含量高的食品，會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的沖動(dòng)傳導(dǎo)，從而導(dǎo)致兒童好動(dòng)、注意力不集中、情緒不穩(wěn)定、自制力差、行為怪異等。

　　因此，我想借《生命時(shí)報(bào)》，給廣大家長提個(gè)醒，在給孩子選購食品時(shí)，最好少買或不買“彩色食品”，更不要貪圖便宜購買攤販自制的“彩色食品”。

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