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童年少食水果成年易患疾病
一項研究顯示,童年時期吃水果很少的兒童在成年后容易患上肥胖癥、心血管疾病、高膽固醇血癥、某些炎癥和腫瘤等疾病。
據(jù)西班牙媒體報道,西班牙高等科學研究中心的阿森西翁·馬科斯教授日前在發(fā)表其研究報告時說:“我們目前遇到的問題是兒童和青少年很少吃水果。應當在學校和各類教育機構中采取措施,以便增加孩子們的水果食用量,這樣就能防止他們患上某些疾病!
馬科斯指出:“吃水果是預防肥胖的一種方法,因為水果可以使人產(chǎn)生飽腹感,還能消除人們吃其他導致肥胖或不太健康的食物的欲望!彼f,水果的有益成分包括纖維素、礦物質(zhì)、維生素和水分,其中水分可以起到利尿作用,有助于排出體內(nèi)毒素。
馬科斯建議,吃水果盡量不要削掉果皮,以防損失礦物質(zhì)和維生素。
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