兒童少吃糖頭腦更聰明？

中國國際廣播電臺報道：隨著生活水平的不斷提高，兒童食品也日趨豐富。但是專家提醒，在兒童成長期，應(yīng)該盡量減少飲食中的糖分、人造色素和脂肪。少吃甚至不吃這些東西，可以使孩子們更聰明。

正在新加坡進(jìn)行學(xué)術(shù)交流的加拿大腦外科醫(yī)生拉加賓先生認(rèn)為提高兒童智商，至少有4種方法：一是改變兒童天生“嘴饞”的習(xí)慣，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不吃那些含糖多、人造色素和高脂肪的食品；二是為兒童營造一個具有啟發(fā)性和刺激感官的環(huán)境，活躍兒童的情感和思維；三是注重提高兒童的情緒智商(EQ)；四是引導(dǎo)孩子樹立一定的目標(biāo)，培養(yǎng)兒童進(jìn)行創(chuàng)造性的思考。在上述4種提高智商的方法中，飲食是最重要的一環(huán)。

美國科學(xué)家曾經(jīng)對紐約1萬名普通小學(xué)生進(jìn)行過調(diào)查研究，其結(jié)論是令人吃驚的：當(dāng)一些學(xué)校規(guī)定學(xué)生上學(xué)不得攜帶高糖食物、并禁止食堂賣這類食物后，學(xué)生們的成績幾個月內(nèi)竟有明顯上升。其它一些國家的專家經(jīng)過研究幾乎得出相同的結(jié)論，改變兒童酷嗜“甜肥”的飲食習(xí)慣6個月后，多數(shù)孩子們的智商都有所提高。

《中國幼兒教師網(wǎng)》marrina 編輯

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