炒花菜作文

傍晚，媽媽從菜地回來(lái)，手里捧著一個(gè)小花菜。我見(jiàn)房間門(mén)口發(fā)現(xiàn)了，立刻跑出來(lái)，脫口問(wèn)道：“媽，我們晚上要吃花菜嗎？”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，笑了笑說(shuō)：“是呀，我們自已種的花菜好吃”！我高興地大喊：“媽，太好了！今晚上讓我來(lái)下廚！”媽媽感覺(jué)太陽(yáng)從西邊出來(lái)了，滿口答應(yīng)：“哈哈，太好了！”半小時(shí)后，爸爸下班回來(lái)了。爸爸聽(tīng)媽媽說(shuō)我要做菜，自告奮勇：“鍇軍，等一下你做菜，我們就當(dāng)你的師傅，指導(dǎo)指導(dǎo)你這個(gè)小機(jī)靈！”得準(zhǔn)備菜了。我先倒了一盆清水，把花菜掰成一小個(gè)一小個(gè)的，放入水中漂洗。花菜可真臟呀，上面沾滿了細(xì)小的灰塵。我用手搓了好半天才蕩干凈。洗完了花菜，我把洗好的炒鍋放在液化灶上，開(kāi)了火，輕輕地拿起鍋鏟，鏟了一點(diǎn)點(diǎn)被凍僵的花生油。媽媽感覺(jué)油太少了，拿起鍋鏟，又從油桶里鏟了一大勺花生油下鍋。這下我想該把花菜放進(jìn)鍋里了，剛抓起花菜，媽媽一把攔住我：“等凝固的花生油變成液體再說(shuō)！”油沒(méi)半分鐘就變成液體了，我急急忙忙把花菜倒進(jìn)鍋里。鍋先是“噼里啪啦”亂叫，接著只聽(tīng)“噗”的一聲鍋起火來(lái)，一股熱浪和熊熊的火苗直逼而來(lái)，嚇得我不知所措，一邊往后退一邊大叫：“爸，媽，怎么辦呀？”畢竟這種場(chǎng)面我只在電視里看過(guò)，誰(shuí)知道偏偏我炒菜時(shí)著起火來(lái)了。爸爸眼疾手快，趕緊捏起鍋蓋，把鍋蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。鍋里的火熄滅了，只聽(tīng)“吱吱吱”的聲音了，真是虛驚一場(chǎng)呀！媽媽在一旁笑話我：“鍇軍，繼續(xù)炒！沒(méi)有什么可怕的！”我撅起小嘴，心里嘀咕：“真倒霉！”但不  示弱，沉著地去掀開(kāi)鍋蓋，用鍋鏟把冒著熱氣的花菜不停地翻來(lái)翻去。爸爸幫我打來(lái)一小勺水，倒進(jìn)了鍋里，鍋里總算漸漸平息下來(lái)了。我想了想，好像還缺點(diǎn)什么沒(méi)放，哦，是鹽和味精！我抖了一小勺鹽和味精，盡量把花菜往鍋的中央靠攏，然后再蓋上鍋蓋。我沒(méi)一分鐘又打開(kāi)蓋看一看，隨后又翻一翻。過(guò)了五六分鐘，我關(guān)掉了液化汽。我揭開(kāi)鍋蓋一看，鼻子朝鍋里湊近聞一聞，一股誘人的菜香撲鼻而來(lái)。我顧不得嘗嘗味道，就把香噴噴的花菜鏟進(jìn)盤(pán)子里。爸媽都靜坐在椅子上，我想他們想必也都迫不及待地想嘗嘗我做的美味佳肴了吧！我小心翼翼地端起盤(pán)子，放在飯桌上，得意洋洋地說(shuō)：“請(qǐng)兩位客官慢慢品嘗！”爸爸美滋滋地夾起花菜放進(jìn)嘴里，嚼得吧嗒吧嗒響，馬上豎起大拇指表?yè)P(yáng)我：“味道不錯(cuò)！”媽媽見(jiàn)了，連忙也夾起一小個(gè)花菜細(xì)細(xì)品嘗，只見(jiàn)她臉上露出了滿意的微笑，我心里更是樂(lè)滋滋的。沒(méi)過(guò)幾分鐘，盤(pán)子里的花菜被吃個(gè)精光，晚上吃飯真是心滿意足，你瞧，我們個(gè)個(gè)嘴上還流油呢！媽媽最后做了個(gè)總結(jié)：“鍇軍今晚表現(xiàn)不錯(cuò)，以后多幫爸媽炒菜，盡量做到心靈手巧！”“爸媽，我一定做到，謝謝夸獎(jiǎng)！”我們完全沉浸在歡樂(lè)的海洋中……今天，我親自下廚炒花菜，沒(méi)想到那么成功。看來(lái)，以后我也能像爸爸媽媽那樣做各多好吃的菜！

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