筷子和刀叉哪個好用初中生優(yōu)秀作文

　　筷子和刀叉，是東方人和西方人最常用的餐具，比較它們哪個好用，似乎有點不知所云。但是，對于現(xiàn)今的中國人而言，確實有必要來討論一下這個問題。

　　當(dāng)一雙筷子擺在你的眼前，仔細(xì)端詳一下它，你立刻就會感受到發(fā)明它的先人們的高度智慧：人一生中最重要的一件事——吃飯，竟能被如此兩根又細(xì)又小的木棍所打理周全。大到碩大的菜葉、肉片，小到一粒粒花生米，都不得不聽從它的調(diào)遣。在中國文化幾千年的發(fā)展歷程中，筷子，不知道蘊藏了多少的文化底蘊；筷子背后的故事，又不知有多少。

　　而相比之下，刀叉，就要紛繁復(fù)雜的多了——右手持刀，左手執(zhí)叉，將一小塊牛排什么的放在盤子里，翻來覆去，切成數(shù)塊，再一塊塊送進嘴里，整個過程還不能發(fā)出一點響聲，美其名曰“紳士風(fēng)度”。當(dāng)然，我在這里并沒有貶低刀叉的意思，畢竟那也代表了一種文化和西方人的生活方式。然而，以一個普通中國人的眼光來看，用刀叉吃飯，真算不得是什么享受。

　　中國人是用不慣刀叉的，一個從未吃過西餐的中國人，給他端上一桌豐盛的筵席，再給他一副刀叉，他一定會立時手足無措。同樣地，給一個從未到過東方的歐洲人一雙筷子，再給他端上一盆炸醬面，他一定也會手忙腳亂，說不定會扔了筷子，直接用手抓起面條，然后送進嘴里去！可見外國人也不太會用筷子。

　　然而文化也是這樣。毋庸置疑，文化的交流與融合給人類文明帶來了進步與繁榮，但我們不愿意看到的，是文化的濫交。在我們中間，有很大一部分人，他們雖然不覺得“外國的月亮比中國的圓”，也承認(rèn)中華傳統(tǒng)文化有它的優(yōu)越性。但是，他們卻總愛給老祖宗的東西添上那么點“現(xiàn)代”味。于是，好好的京劇《蘇三起解》成了不男不女的流行歌曲，民族舞蹈、民族藝術(shù)品也走了形。他們覺得，這樣就是和世界“接軌”了，就是“走向世界”了。非也！誠然，不同文化的交流是好事，但是這種交流應(yīng)該建立在不破壞傳統(tǒng)文化原有的美感和歷史、藝術(shù)價值的基礎(chǔ)上，否則，這種融合就變了形。不同的文化適合于不同的民族。就像饅頭上抹不上黃油，三明治里也卷不進魚香肉絲。

　　真難以想象，如果全世界的人都在使用筷子，或是都在使用刀叉，那么這個世界會變成一個什么樣子。

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