鍋蓋面優(yōu)秀作文500字

　　鍋蓋面是鎮(zhèn)江著名小吃，作為一個(gè)地地道道的鎮(zhèn)江人，這自然是我的最愛(ài)。

　　走進(jìn)面店，已有不少人在排隊(duì)等候。一個(gè)戴著廚師帽的老師傅，手法嫻熟地抓起一把面條，放入那大圓鍋里，手上拿著漏勺不停地?cái)噭?dòng)著面條，鍋里立刻飄出一股濃郁的面香，再加入各種調(diào)料，��！那鹽和香菜散發(fā)出的獨(dú)特香味飄在空中，讓我感覺(jué)渾身軟綿綿的。

　　不一會(huì)兒，我的面好了！我端著面坐到桌前，誘人的香味伴著升騰的熱氣鉆進(jìn)我的鼻腔，哇，真想馬上開(kāi)動(dòng)!只見(jiàn)褐色的面湯上泛著微微的油光，在燈光的照射下閃著金光，彎彎曲曲的面條像一條條銀蛇似的纏繞在一起，賣相十分好看。

　　我情不自禁地挑起一些面條，把它纏繞在筷子上，變成一個(gè)小面團(tuán)然后滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)厝�進(jìn)嘴里，大口大口地咀嚼起來(lái)。那面十分有勁道，韌性十足，吃面時(shí)再在嘴里含上一口湯汁，那滋味，可真叫一個(gè)絕��！稍稍一拌，那碗底的肉才像個(gè)小姑娘似的羞羞答答肯出來(lái)見(jiàn)人。那肉肥而不膩，軟糯可口，輕輕一含就能吞下去，肉順著我的食道滑下去，頓時(shí)，嘴里充斥著一股濃濃的肉香。鍋蓋面的湯也十分鮮美，不咸不淡，卻越喝越有滋味……

　　“鎮(zhèn)江有三怪，香醋擺不壞，肴肉不當(dāng)菜，鍋蓋面里煮鍋蓋。”鍋蓋面雖不如烤鴨那么有名，可它的滋味，是我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘卻的。

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