有關(guān)包餃子的作文450字

　　【第1篇】

　　今天，“李大廚”又再一次為我們展現(xiàn)廚藝，同學(xué)們嘰嘰喳喳地議論著，我的心情又高興又期待，還有點(diǎn)歡呼雀躍。

　　先是和面，“李大廚”試驗(yàn)著倒水，還說(shuō)千萬(wàn)不能倒多還是倒少，得不干不稀。和面講究“三光”面光、盆光、手光，可惜大廚今天一光也沒(méi)做到。

　　當(dāng)面被和成面絲時(shí)就可以上手揉了。大廚讓我們也伸手揉了幾下，可真費(fèi)力呀！面終于被我們?nèi)嗪昧�，大廚把面放到盆里，蓋上了蓋子，說(shuō)這叫醒面。同學(xué)們把自己的小腦瓜湊上去，想看看里面的面寶寶有什么變化，可蓋子開(kāi)了，什么也沒(méi)變。

　　過(guò)了一會(huì)兒，大廚把面拿出來(lái)，用手在面中間掏個(gè)洞，然后轉(zhuǎn)圈，直到面成為環(huán)形為止。在面的一端切開(kāi)，然后揉成均勻的小長(zhǎng)條，切成了可愛(ài)的小圓柱，按成了小圓。搟面了，搟面了！沒(méi)想到搟面卻是看起來(lái)容易干起來(lái)難！只有老師搟得圓，我搟得有點(diǎn)圓，朱永新的是不規(guī)則圖形，劉緒卿搟出了一張“中國(guó)地圖”……

　　包餃子嘍！我們左手拿皮，右手拿筷子，夾了一些餡，放在皮中間，把餃子中間捏緊，又從右邊的皮開(kāi)始向上捏，又把左邊的皮牢牢捏住，我有加固了好幾次，一個(gè)挺著大肚子的餃子出現(xiàn)了。“哈哈！大胖子來(lái)啦！”我又得意，又有幾分慚愧，因?yàn)槲页晒Φ匕�出了餃子，但餃子形狀不好看。有點(diǎn)像懶洋洋的小豬躺在那兒，怎么也站不起來(lái)。

　　同學(xué)們紛紛把自己的奇形怪狀的餃子上交了。大廚小心翼翼地端出來(lái)，一只只餃子像大白鵝一樣“撲通撲通”跳下水，大廚拿起大勺輕輕攪動(dòng)著，餃子似在水中跳起了芭蕾舞，我們的心砰砰地跳著。大廚把鍋蓋蓋上，又煮了一會(huì)兒，點(diǎn)了兩次，餃子就出鍋了！

　　餃子真香呀！吃一個(gè)讓人感覺(jué)唇齒間香味繚繞，回味無(wú)窮。是呀，自己做的當(dāng)然好吃了！我們?cè)跉g樂(lè)的氣氛中戀戀不舍地結(jié)束了這節(jié)課。

　　【第2篇】

　　星期日的下午，老師領(lǐng)我們包餃子了，我們的心情高興極了，比吃了蜜還甜！

　　首先把面放在盆里，輕輕地?cái)噭?dòng)，直到成了面絲才開(kāi)始揉面。面揉好以后，在中間弄一個(gè)洞，那個(gè)洞很像甜甜圈，用刀切開(kāi)，搓成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條時(shí)，再用刀切成一小塊一小塊的，將它壓扁，用搟面杖搟一搟。只見(jiàn)老師用手掌摁住搟面杖，一手拿著面片轉(zhuǎn)動(dòng)， 還 發(fā) 出轟隆隆的聲音呢呢！不一會(huì)兒，一張圓圓的面皮就完成了。

　　開(kāi)始包餃子啦！先用筷子夾餡，放在面中間，老師說(shuō)：“餡不要夾得太多也不要夾得太少。因?yàn)樘�多的話餡就會(huì)漏出來(lái)，放少就會(huì)沒(méi)滋味。緊接著，把中間的皮捏好，再把左右兩邊的皮也捏好，這樣餃子就包好了。

　　開(kāi)始煮餃子了。老師拿來(lái)一個(gè)鍋，里面放了些水，等水開(kāi)后，把餃子放進(jìn)去，老師說(shuō)：“要開(kāi)鍋煮皮，蓋鍋煮餡。”當(dāng)熱氣冒出來(lái)的時(shí)候打開(kāi)鍋蓋，在放點(diǎn)涼水點(diǎn)兩次，等10—20分鐘，餃子漂上來(lái)，再用勺子攪幾圈，餃子肚子鼓起來(lái)了，就說(shuō)明餃子熟了。

　　這時(shí)，老師用勺子把餃子盛到每個(gè)人的碗里，我吃了一個(gè)，太好吃了！肉的香味和蔬菜的香味混合在一塊，咬一口很香，還有湯在嘴里，真是讓人回味無(wú)窮�。�

　　這是我長(zhǎng)這么大以來(lái)，第一次吃自己包的餃子。我覺(jué)得這是世界上最香的餃子。

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