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餃子宴作文550字
家庭聚會(huì)是家里最幸福的事，無論條件好壞，食物好壞，只要和家人在一起都是幸福快樂的。
一家人還在策劃著這次聚會(huì)的食物，我開玩笑的插一句嘴：“可以吃餃子！”媽媽提出自己包餃子吃，我們一致同意。隨后我們買來食材：肉、韭菜、胡蘿卜和香菇，打算做一盤韭菜肉餡的餃子。
我把韭菜，肉、胡蘿卜和香菇切成末，放在一個(gè)大盆子里，把這一鍋大雜燴拌勻，隨后加入一些調(diào)料，簡單的肉餡就這樣完成了。再把搟好的餃子皮放在桌子上，咱們?nèi)藴?zhǔn)備開工包餃子。拿起一張餃子皮，用筷子小心翼翼的`夾起適量的韭菜肉餡放在面皮中間，蘸一點(diǎn)水抹在面皮的四個(gè)角上，對(duì)折，將兩邊的角往里折，再把后面兩個(gè)角用水粘到后面去，最后把餃子皮上方捏一捏，以免煮餃子時(shí)肉餡出來了。
我還在幾個(gè)餃子的底部偷偷抹上花生醬，混雜在普通餃子中間，給爸爸拿去煎鍋貼了。過了一會(huì)兒，爸爸像酒店里的服務(wù)員，恭恭敬敬的單手端著盤子，挺拔而又快速的走過來，夾起一個(gè)鍋貼喂給我吃，我一口咬了下去，湊巧正好是有抹花生醬的，香甜的花生醬經(jīng)過加熱，餃子皮一咬破花生醬就溢滿我的口腔，伴著韭菜肉餡下肚。
一盤餃子很快就被我們一家人瓜分完了，但是那些自己親自制作的味道，還在充實(shí)這我的味蕾，這不僅是一盤餃子，而是一個(gè)真正的家在一起快樂的無法割舍的溫暖，仍在炎熱的夏季，但這種溫暖不會(huì)使人燥熱，但會(huì)使人留戀。
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