冬瓜是普通老百姓餐桌上必不可少的一道菜，而且冬瓜的吃法也很多，再加上它對(duì)身體有很多的好處，所以現(xiàn)在很多的家庭都在食用冬瓜湯，那么冬瓜湯的家常做法有哪些？為了你能盡快的了解學(xué)會(huì)，下面就做了具體的介紹，你可以全面了解一下。

清水冬瓜湯

材料

冬瓜，蔥花，姜米，鹽

做法

1.冬瓜洗凈切片備用。

2.姜米和蔥花入冷水燒開，放入冬瓜片，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜煮2分鐘。

3.調(diào)入食鹽，撒上蔥花，即可出鍋。

蝦米冬瓜湯

材料

蝦米10克，冬瓜200克，鹽1/2茶匙(3克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)

做法

1，蝦米洗凈后泡在水中

2，冬瓜洗凈后，切薄片

3，鍋中放入少許的油，倒入冬瓜片翻炒

4，加入適量的水

5，水開后，倒入泡好的蝦米

6，湯燒好后，放入適量的鹽和胡椒粉，加入少許的香菜點(diǎn)綴，

雞腿冬瓜湯

菜譜簡(jiǎn)介 清熱利尿 消腫輕身

材料

雞腿 冬瓜 枸杞 老姜 料酒

做法

1：雞腿切去肥油洗凈放姜 料酒腌5分鐘

2：冬瓜去皮去籽洗凈切塊

3：雞腿放進(jìn)鍋里 放水沒(méi)過(guò)雞腿 大火燒開 改小火煮10分鐘 放入冬瓜中火煮10分鐘放入枸杞 鹽即可

注：提倡少油 少鹽 少糖健康飲食 此湯不放油 冬瓜與雞肉搭配清熱解毒 消腫利尿

冬瓜湯的家常做法，全面了解以上的介紹后，相信很多人已經(jīng)全面了解了冬瓜湯的家常做法，在了解了冬瓜湯的不同做法以后，為了自己也能吃到口味比較純正的冬瓜湯，在全面了解介紹后，自己也可以學(xué)著制作一下，讓自己盡快的學(xué)會(huì)。