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大學世界糧食日活動
10月16日,是第36個世界糧食日,10月12日~10月18日是第26個全國愛糧節(jié)糧宣傳周。為進一步增強大學生的節(jié)約意識,反對鋪張浪費,弘揚中華傳統(tǒng)美德,積極營造愛糧節(jié)糧的良好氛圍,校學生會、食品學院學生會在校團委和飲食服務(wù)中心的指導(dǎo)下,以“節(jié)約糧食拒絕浪費”為主題,開展世界糧食日主題宣傳活動,號召廣大師生從自身做起,倡導(dǎo)節(jié)約,反對浪費。本次活動分為“食堂開放日”、“食品安全宣傳”、“光盤行動”、“拼盤大賽”等環(huán)節(jié),吸引了眾多同學參加。
食堂管理員帶同學們參觀食堂
10月12日,校學生會組織近30名學生代表對北區(qū)學生三食堂進行了參觀。食堂經(jīng)理帶領(lǐng)同學們參觀了肉食加工區(qū)、面點制作間、冷藏庫、洗菜間等,并為大家講解了食物清洗加工消毒的過程。參觀結(jié)束后,同學們還實地體驗了食堂切墩、和面等操作環(huán)節(jié),更全面的了解食堂操作流程。參觀結(jié)束后,同學們與食堂工作人員面對面座談,將近期校學生會在微信公共平臺上搜集的廣大同學對于食堂的建議和意見進行了反饋。
工作人員組織同學們在“倡節(jié)儉剩宴不再,講節(jié)約光盤添彩”條幅上簽字
10月16日,校學生會、食品學院學生會在主樓干道兩側(cè)開展了“食品安全宣傳”活動,在網(wǎng)絡(luò)上和食堂內(nèi)開展了“光盤行動”!笆称钒踩麄鳌蓖ㄟ^展板向同學們介紹了食品的原材料采購、產(chǎn)品存儲、科學食譜等常識,并幫助同學們正確認識街邊食品和校外訂餐中存在的食品安全隱患;校學生會面向全校同學發(fā)起倡議,號召同學們節(jié)約糧食,拒絕浪費,組織同學們在“倡節(jié)儉剩宴不再,講節(jié)約光盤添彩”條幅上簽字,餐后與“光盤”合影,用實際行動爭做“光盤一族”。
選手挑選菜品
10月18日,校學生會、食品學院學生會在北區(qū)四食堂自選餐廳舉辦“平衡膳食保體質(zhì),合理營養(yǎng)促健康”第二屆營養(yǎng)拼盤大賽。60名參賽選手挑選菜品,現(xiàn)場自制水果拼盤和營養(yǎng)便當,食品學院評委根據(jù)拼盤樣式、營養(yǎng)搭配、選手介紹等方面打分,最終評選出一等獎兩名、二等獎三名、三等獎五名。
工作人員通過展板對食品安全進行宣傳
世界糧食日(World Food Day,縮寫為WFD):1979年11月舉行的第20屆聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(簡稱“聯(lián)合國糧農(nóng)組織”)大會上決定,1981年10月16日為首次世界糧食日紀念日,以后每年各國圍繞不同主題,開展相關(guān)活動,讓人們關(guān)注糧食安全,自覺從如今做起,從自身做起,節(jié)約每一粒糧食,抵制和反對浪費糧食的行為,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好風尚。
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