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除夕之夜都做什么

時(shí)間:2024-06-24 05:56:20 學(xué)人智庫 我要投稿
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傳統(tǒng)的除夕夜有很多的儀式,很多城市的家庭已經(jīng)早已將其省略,只有在我們那些農(nóng)村里面才會(huì)保留下來。大年三十或者二十九,我們首先是謝天地,再拜宗祠,然后再祭畜神,灶神,而后才是請(qǐng)祖宗來吃一頓年夜飯,最后一家人才能上桌子吃年夜飯。年夜飯也許是很多農(nóng)民的家庭,唯一的一次聚在一起吃的晚飯,平時(shí)吃飯?zhí),吃的也是?jiǎn)簡(jiǎn)單單,很少有機(jī)會(huì)。

祭祀神靈的時(shí)候,需要用到很多的道具,鋅制的酒壺,銅打的燭臺(tái),黃色寫著宗祠堂的燈籠,還有用來裝紅燭鞭炮以及燒紙的紅色籃子。道具之外,自然也需要一些祭品,酒、豆腐、米、饅頭,紅果(諧音),再在肉盆子里面裝上一只全雞與一塊“口!(豬腹部連骨頭的大肉)或者一個(gè)豬頭。把雞的血和內(nèi)臟放在雞背上,讓它嘴上叼一根蒜苗,雙翅立兩根筷子!翱诟!鄙厦嬉残枰鍍筛曜。每次一個(gè)神邸過后,就需要給在這兩樣祭品上面加一些湯水,好像新出鍋的一樣,這樣神仙才不會(huì)怪罪。祭祀非常講究,細(xì)到要用幾個(gè)杯子,各種祭品的擺放方式,甚至于桌子紋路的擺放方式。桌子在祭祀神靈的時(shí)候要橫向,而在祭祀祖宗的時(shí)候要豎放。倒酒在地上的時(shí)候,祭祀神靈時(shí)候要一杯一字到底,祝福一帆風(fēng)順,祭祀祖宗的時(shí)候一杯酒從上到下寫多個(gè)一字,以示子孫后代,代代相傳,香火興旺。

祭祀祖宗的時(shí)候,燭臺(tái)與祭品就撤下來了,取而代之的是一些菜,豆腐,精肉,半精肉,熱騰騰的饅頭,用來夾心的筍絲,用豆腐皮包著蘿卜與豆腐的豆皮包,一般在三葷三素。椅子的用八張,以示迎八方客。祖宗會(huì)不認(rèn)識(shí)路,所以要點(diǎn)上香,迎著招魂燈籠到村口去迎接,吃好了以后,也要送到家門口。路上對(duì)面不能走人,以防冒犯神靈。

祭祀好了祖宗,就可以一家人開開心心地吃團(tuán)圓飯了。今年的除夕夜,是十幾年以來第一次沒有出去玩的。舊時(shí)的玩伴如今都已經(jīng)開始有了自己的生活圈子,彼此很少聯(lián)系了,少了那份四人結(jié)伙,打牌到天亮得激情。除夕夜,陪爸媽看看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),聊聊天,也是廷好的?上О謰屄牪欢胀ㄔ挘床欢嗑镁屠哿巳バ菹⒘。原本想通宵的我,過了十二點(diǎn)以后,百無聊賴也睡著了。

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