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女人孕后期吃什么好 準(zhǔn)媽媽多吃這些菜
眼看就快到胎寶寶的孕產(chǎn)期了,這時(shí)的孕媽媽需要的營(yíng)養(yǎng)更多了。那么,孕后期孕婦吃什么好呢?孕婦后期食譜的做法有哪些呢?下面,帶著這些疑問,一起到文中看看,孕婦后期注意事項(xiàng)有哪些吧!
孕后期吃什么有營(yíng)養(yǎng)
木耳茭白
材料:茭白250克,水發(fā)木耳100克。鹽3克,味精、胡椒粉各1克,鮮湯20克,淀粉10克,泡辣椒碎5克,蒜片、姜片各10克,蔥花15克。
做法
1、茭白洗凈,切成長(zhǎng)4厘米的薄片;木耳洗凈。
2、將鹽、胡椒粉、味精、鮮湯、淀粉對(duì)成咸鮮芡汁;泡辣椒、蔥分別切成馬耳朵形。
3、鍋置火上,放油燒熱,下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香,再放入茭白片、木耳炒至斷生,放入蔥花及咸鮮芡汁,待材料成熟收汁后,出鍋裝盤即成。
功效:木耳是補(bǔ)血、降壓佳品,尤其適宜血壓偏高的孕婦食用。
冬瓜海鮮卷
材料:冬瓜500克,鮮蝦180克,火腿、香菇、芹菜、胡蘿卜各25克、水淀粉、鹽、味 精、白糖各適量。
做法
1、將冬瓜洗凈,切薄片,鮮蝦洗凈剁蓉。
2、火腿、香菇、芹菜、胡蘿卜洗凈切條待用。
3、將冬瓜片用滾水燙軟。
4、將蝦蓉、胡蘿卜條、芹菜條、香菇條分別在沸水中燙熟。
5、將除冬瓜外的全部材料拌入鹽、味精、白糖,包入冬瓜片內(nèi)卷成卷,刷上食用油,上籠蒸熟取出裝盤,菜湯用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。
冬菇燒白菜
材料:白菜200克,香菇(干)3克、鹽5克、豬油(煉制)10克、味精1克。
做法
1、用溫水泡冬菇,去蒂洗凈;白菜洗凈切成3.5厘米段。
2、將油熬熱,放入白菜炒至半熟。
3、再將鹽、冬菇、味精放入,加點(diǎn)肉湯或水,蓋上鍋蓋燒爛即成。
孕后期沒胃口怎么辦
由于孕期的孕吐或者不適等原因容易造成準(zhǔn)媽媽沒有胃口,可是如果沒有胃口就很難補(bǔ)充身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素,這可怎么辦呢?有的孕婦甚至到預(yù)產(chǎn)期依然還有孕吐的反應(yīng)。今天,為大家盤點(diǎn)一下最適合準(zhǔn)媽媽開胃的食譜,一起來學(xué)兩招吧。
孕婦沒胃口的飲食原則
食物形態(tài)要能吸引人的視覺感官,同時(shí)還要清淡爽口、富有營(yíng)養(yǎng)。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮艷,營(yíng)養(yǎng)豐富,易誘發(fā)人的食欲。
選擇的食物要易消化、易吸收,同時(shí)能減輕嘔吐,如烤面包、餅干、大米或小米稀飯。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀,大米或小米稀飯能補(bǔ)充因惡心、嘔吐失去的水分。
食品要對(duì)味,烹調(diào)要多樣化,并應(yīng)盡量減少營(yíng)養(yǎng)素的損失。
在進(jìn)食過程中,保持精神愉快。如進(jìn)食時(shí)聽輕音樂,餐桌上可放一些鮮花,這樣孕婦可解除早孕的恐懼、孕吐的煩躁,從而增加孕婦的食欲,保證胚胎的正常發(fā)育。那么,吃什么可以幫助孕婦開胃呢?
孕婦沒胃口的營(yíng)養(yǎng)食譜
酸菜花鯽魚湯
花鯽魚去內(nèi)臟,洗凈后用油煎一下,放入2碗水煮開后,放入酸菜、蔥、生姜。先用武火煮3-5分鐘,然后該用小火煮15-20分鐘,湯變成乳白色即可;a魚含豐富的卵白質(zhì)、糖類、鈣、鐵、磷等養(yǎng)料;酸菜有去腥味、開胃作用。準(zhǔn)媽媽可以在飯前喝一碗酸菜花鯽魚湯,可以或許妊婦菜單大整張紙胃。
自制酸黃瓜
黃瓜洗凈后,切成細(xì)挑,用鹽腌15分鐘,漬水,加入少許食醋、糖拌。用保鮮膜封住碗口放入冰箱內(nèi),30分鐘后即可吃。如果感覺冰,可以放在桌上涼一會(huì)兒。黃瓜富含碳水合合物、纖維素、鎂、鉀、維他命C、葉酸、鈣、維他命A等營(yíng)養(yǎng)。剛懷孕的準(zhǔn)媽媽吃生黃瓜容易翻胃,以是可以通過一些簡(jiǎn)單的建造,使黃瓜的味道更美,而又不失營(yíng)養(yǎng)。
土豆拌黃豆
黃豆洗凈,浸泡4小時(shí),加鹽用水煮熟;土豆去皮切小丁,用沸水焯熟。加辣椒油、鹽、蔥末,將土豆丁、黃豆拌勻即可。酸辣白菜。取白菜嫩心,順菜幫切成條,撒上鹽腌。干辣椒、蔥、姜切細(xì)絲,起油鍋,放入辣椒、蔥、姜煸出香味,放米醋、少許水及糖,汁燒開后澆在白菜條上。放入冰箱中腌4小時(shí)即可。
除此之外,還需要注意的是孕期開胃也不能隨意吃哦。
孕婦沒胃口的飲食注意事項(xiàng)
在懷孕期間,由于巨大的子宮壓迫,像腹腔內(nèi)的一些血管都會(huì)受到壓迫,會(huì)出現(xiàn)水腫,如果這個(gè)時(shí)候攝入大量的水的話,可能會(huì)加重水腫。
在懷孕中期、后期,食物要盡量清淡一些。在必要的情況下,準(zhǔn)媽媽甚至需要采用無鹽膳食。
結(jié)語:孕晚期是孕婦的關(guān)鍵期,這個(gè)時(shí)候的胎寶寶需要的營(yíng)養(yǎng)更多了。以上分享了有關(guān)孕晚期吃什么好以及孕晚期的食譜推薦,希望通過本文的分享能夠幫助到孕媽媽們,祝您生個(gè)健康的寶寶!
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