羊奶是一種非常流行的奶制品,現(xiàn)在由于它的營(yíng)養(yǎng)和人奶很相近,所以好多家長(zhǎng)都會(huì)給寶寶喝羊奶,當(dāng)然它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,但是也不能隨便的搭配,那么羊奶不能和什么一起吃呢?
1.羊奶不宜和藥一起吃
有的人喜歡用羊奶來(lái)代替白開水服藥,但其實(shí)羊奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)很容易會(huì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),會(huì)影響到藥效的釋放和吸收,也會(huì)影響到羊奶的營(yíng)養(yǎng)吸收。在服藥前后1小時(shí)都不要飲用羊奶為好。
2.羊奶不宜和茶同食
在喝羊奶時(shí),不宜同時(shí)飲用茶水,這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)阻礙到羊奶中鈣離子的吸收,影響到身體對(duì)羊奶的營(yíng)養(yǎng)的吸收利用。
3.羊奶不宜和果汁同飲
羊奶中80%以上的蛋白質(zhì)是酪蛋白,如果在喝羊奶的同時(shí)喝果汁,酪蛋白就容易與果汁反應(yīng),發(fā)生凝聚、沉淀的情況,容易導(dǎo)致消化不良和腹瀉等不適癥狀。
4.羊奶不宜和巧克力一起吃
羊奶中是有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的,而巧克力中則是含有草酸,同時(shí)吃這兩種食物的話,兩者會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,影響鈣質(zhì)的吸收,出現(xiàn)腹瀉的情況。長(zhǎng)期這樣食用還可能會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)干枯,兒童生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。