在這個(gè)學(xué)期，我們學(xué)習(xí)了生產(chǎn)與運(yùn)作管理課，雖然學(xué)習(xí)了很多理論，但是還沒有運(yùn)用理論知識(shí)去分析、解決企業(yè)的實(shí)際問題。曾老師經(jīng)常教導(dǎo)我們：三分理論，七分實(shí)踐。他要求我們?nèi)テ髽I(yè)實(shí)習(xí)，不到企業(yè)里面實(shí)踐，是不能體驗(yàn)到企業(yè)的處境和問題的，更談不上為企業(yè)分析問題，解決問題。因此，我利用星期六、日的時(shí)間去了我的親戚的企業(yè)那里實(shí)習(xí)。

　　我在那里的工作是負(fù)責(zé)帶運(yùn)煤炭來的貨車去過磅處過磅，然后又帶貨車去指定的地點(diǎn)驗(yàn)貨和卸貨，再帶貨車去過磅處過磅，從過磅處得到有關(guān)該貨車重量的表單，再把表單交給老板。由于該企業(yè)規(guī)模不大，但它屬于服務(wù)類型的企業(yè)，所以它的運(yùn)作流程、設(shè)施選址、設(shè)施布置和庫(kù)存管理很重要，于是在實(shí)習(xí)的過程中，我對(duì)該企業(yè)的運(yùn)作流程、設(shè)施選址、設(shè)施布置和庫(kù)存管理進(jìn)行了觀察和分析。

　　一、企業(yè)簡(jiǎn)介

　　xx煤炭銷售企業(yè)屬于服務(wù)類型的企業(yè)，該企業(yè)位于佛山市南海區(qū)羅村街邊，那里是佛山的郊區(qū)，企業(yè)的規(guī)模不大，辦公樓設(shè)置在露天的倉(cāng)庫(kù)里面，貨車和鏟車等工具都停放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。根據(jù)老板介紹，該企業(yè)主要從貴州省和山西省的煤炭批發(fā)商進(jìn)貨，目前銷售無煙煤、煙煤、焦碳、煤粉，銷售的地理范圍是以佛山市的順德、大瀝、丹灶為主，主要給模具制造廠、漂染廠、制鋁廠提供煤炭。

　　二、運(yùn)作流程分析

　　根據(jù)老板的介紹，我將該企業(yè)的運(yùn)作流程畫成運(yùn)作流程圖：

　　該企業(yè)的運(yùn)作流程是：首先根據(jù)本地客戶的需求進(jìn)貨，等貨物從山西省或貴州省運(yùn)到該企業(yè)所在地，然后對(duì)貨物進(jìn)行檢驗(yàn)，如果合格就將貨物運(yùn)進(jìn)倉(cāng)庫(kù)并記錄，如果不合格就將貨物退掉或要求降價(jià)，客戶打電話來買貨，老板詢問客戶的姓名地址等信息，然后看一下有沒有庫(kù)存，如果有庫(kù)存就答應(yīng)客戶要求并讓工人裝貨并運(yùn)往客戶所在的工廠并記錄，如果沒有庫(kù)存就根據(jù)實(shí)際情況立刻進(jìn)貨或者放棄這單生意，客戶在使用后不滿意就會(huì)打電話來投訴，或者老板打電話去詢問客戶是否滿意，老板將不滿意的信息反饋給批發(fā)商，要求其改進(jìn)質(zhì)量，再根據(jù)客戶的需求和庫(kù)存進(jìn)貨。

　　三、設(shè)施選址分析

　　從設(shè)施選址方面分析一下該企業(yè)的庫(kù)存的地理位置的優(yōu)缺點(diǎn)。

　　優(yōu)點(diǎn)：1、接近市場(chǎng);該企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)位于佛山市羅村的郊區(qū)，需要用煤炭的工廠分布在佛山市的順德、大瀝、丹灶。2、交通便利;佛山市的交通設(shè)施完善，該企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)附近有鐵路，公路，進(jìn)貨可以利用鐵路或公路運(yùn)輸，出貨可以利用公路運(yùn)輸。3、勞動(dòng)力資源充足;廣東佛山市本地人口很多，而且每年有許多外來工來廣東佛山打工。4、基礎(chǔ)設(shè)施條件完善;佛山羅村郊區(qū)的水、電、燃?xì)獾鹊墓��?yīng)有很好的保證。5、氣候條件適宜;廣東佛山的氣候溫和，降水量適當(dāng)，適合把煤露天儲(chǔ)存。8、地質(zhì)適宜;該企業(yè)所在的地段的地質(zhì)能滿足載重要求。6、企業(yè)附近競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手眾多，會(huì)產(chǎn)生“集聚效應(yīng)”。

　　缺點(diǎn)：可擴(kuò)展性不強(qiáng);該企業(yè)所租的地方的面積不大，企業(yè)的發(fā)展受到限制。

　　在比較深入的觀察后，我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)該企業(yè)的庫(kù)存的地理位置的缺點(diǎn)。下圖是該企業(yè)周圍的環(huán)境圖：

　　雖然該企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)接近鐵路，且小馬路連接火車貨物卸貨點(diǎn)，但企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)與小馬路之間有圍墻隔著，而且火車貨物卸貨點(diǎn)與企業(yè)倉(cāng)庫(kù)之間也隔著競(jìng)爭(zhēng)者，這就意味著如果企業(yè)用鐵路運(yùn)輸方法進(jìn)貨，貨到的時(shí)候就要用貨車從倉(cāng)庫(kù)出發(fā)，通過公路饒過競(jìng)爭(zhēng)者，到達(dá)火車貨物卸貨點(diǎn)處裝貨，再通過公路饒過競(jìng)爭(zhēng)者才能將貨物運(yùn)回倉(cāng)庫(kù)，這樣會(huì)導(dǎo)致工作量增加，運(yùn)輸?shù)瘸杀驹黾印?/p>

　　四、設(shè)施布置分析

　　該企業(yè)的設(shè)施布置類似于倉(cāng)庫(kù)布置。該企業(yè)是銷售煤炭，屬于非制造業(yè)，而且規(guī)模不大，租地面積也不大，這四個(gè)特點(diǎn)影響著該企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)布置。特別是地方面積不大，這更需要合理設(shè)計(jì)倉(cāng)庫(kù)的布置。

　　下圖是該企業(yè)倉(cāng)庫(kù)以及周圍環(huán)境的平面圖：

　　在實(shí)習(xí)期間，我觀察到：企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)只有一個(gè)進(jìn)出口，而且沒有鐵門，倉(cāng)庫(kù)里不同的煤堆之間有一定的空隙，放在進(jìn)出口附近的無煙煤會(huì)很快地被工廠買去，而且無煙煤賣出去以后很快又被補(bǔ)充，而放在進(jìn)出口較遠(yuǎn)的煤卻賣得很慢;辦公樓被設(shè)置在倉(cāng)庫(kù)的中間偏右;貨車、鏟車停放點(diǎn)被設(shè)在離倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出口最遠(yuǎn)的地方。

　　經(jīng)過分析，我覺得該企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)布置有這樣的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。優(yōu)點(diǎn)是：1、有利于縮短存取貨物的時(shí)間，降低倉(cāng)儲(chǔ)管理成本;2、辦公樓與進(jìn)出口保持適當(dāng)?shù)木嚯x，不阻礙交通，也有利于對(duì)貨物的看管;3、加強(qiáng)了對(duì)貨車和鏟車的保護(hù)，有助于防盜。缺點(diǎn)是：1、倉(cāng)庫(kù)只有一個(gè)進(jìn)出口，造成卸貨時(shí)間延長(zhǎng);在我實(shí)習(xí)期間我遇到這么一個(gè)情況：先到的貨車在倉(cāng)庫(kù)門口附近的地方剛卸完貨，還沒離開，另一輛準(zhǔn)備卸貨的貨車就到了，后到的貨車只有等先到的貨車調(diào)好車頭、離開后才能進(jìn)倉(cāng)庫(kù)卸貨，這樣就延長(zhǎng)了卸貨時(shí)間，降低了工作效率。2、倉(cāng)庫(kù)沒有鐵門，雖然有老板安排了人員看管，但防盜措施仍然不足，貨物還是容易被盜，白天有人看管，貨物沒人偷，到了晚上看管的人很難看清楚環(huán)境了，或者會(huì)走神，貨物就容易被盜了。

　　五、庫(kù)存管理分析

　　根據(jù)該企業(yè)的老板介紹，他是根據(jù)每種煤的庫(kù)存的變

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