作為酒店的總經(jīng)理，要管理著整個(gè)酒店的很多工作事務(wù)。酒店總經(jīng)理員工大會(huì)發(fā)言稿范文，歡迎閱讀。

酒店總經(jīng)理員工大會(huì)發(fā)言稿一：

尊敬的員工朋友們，羊年即將過去，猴年即將到來，在這辭舊迎新、舉國歡慶的時(shí)刻，在此我代表aa大酒店全體員工的共同祝托，懷著無比激動(dòng)的心情向關(guān)心支持我們的全體同仁和你們的家人表示最衷心地感謝和最崇高的敬意。

在這里給大家拜個(gè)早年啦。

一、20**年工作回顧

20**年是酒店基礎(chǔ)建設(shè)最關(guān)鍵的一年，也是裝修改造打下基礎(chǔ)的一年，更是面臨形勢最嚴(yán)竣的一年。在同志們的艱苦努力下，酒店邊摸索、邊建設(shè);邊改造、邊經(jīng)營;邊接受考驗(yàn)、邊總結(jié)提高。在努力克服各種困難情況下，在認(rèn)真研究國內(nèi)外先進(jìn)酒店管理的成功經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，對裝修改造、經(jīng)營定位、管理模式等進(jìn)行了積極地、初步地探索。一方面，根據(jù)滕州市的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和酒店的發(fā)展戰(zhàn)略，明確了經(jīng)營定位，并緊緊圍繞經(jīng)營定位創(chuàng)造性地開始籌建了滕州會(huì)展中心、康樂中心，裝修了二樓多功能廳、十八餐裝修改造、五、六、七、九至十七樓的裝修及營業(yè)等工作，確保酒店硬件建設(shè)符合市場需求，并確立市場領(lǐng)先地位，同時(shí)確保滿足目標(biāo)顧客群的需求。另一方面，以“制度、創(chuàng)新、協(xié)作、監(jiān)督”為管理四要素，狠抓基礎(chǔ)管理，初步完成了建章立制工作，并初步構(gòu)建了質(zhì)量控制體系和顧客滿意體系，基本建立了一個(gè)較符合酒店發(fā)展的員工隊(duì)伍，為酒店今后的發(fā)展打下了一定的基礎(chǔ)。

(一)在酒店的整個(gè)戰(zhàn)略投資規(guī)劃當(dāng)中，資金一直是壓在我們心上的一塊巨石。酒店要發(fā)展、資產(chǎn)要盤活、規(guī)劃要實(shí)現(xiàn)、經(jīng)營要運(yùn)轉(zhuǎn)，投資是關(guān)鍵，資金是硬件。

經(jīng)過我們的艱苦努力和卓越運(yùn)作，酒店發(fā)展需要的上1000萬資金終于得到落實(shí)，為酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃吃了一顆定心丸，酒店上下氣勢高昂，群情激奮，對未來更是信心倍增。我堅(jiān)信，我們會(huì)合理調(diào)配這筆資金，讓它發(fā)揮出最佳使用價(jià)值，為酒店的發(fā)展，為企業(yè)的做大、做強(qiáng)，為員工的自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)提供更寬廣的平臺(tái)，讓我們共同努力，干事創(chuàng)業(yè)，在新的世紀(jì)，在關(guān)鍵的2012年再打一場漂亮戰(zhàn)。

(二)員工朋友們：過去的一年是酒店發(fā)展史上極不尋常的一年。一年中，遇到的困難和問題比預(yù)料的要大得多，取得的成績比想象的要多得多�；仡欉^去一年的酒店工作，我們深切地感到酒店的一切工作離不開社會(huì)各界的支持與關(guān)懷，離不開全體員工的辛勤勞動(dòng)和幫助。成績的取得、得益于多年來酒店管理層打下的良好基礎(chǔ)，凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動(dòng)。

同時(shí)，我們也要清醒的看到，當(dāng)前酒店在經(jīng)營發(fā)展中還存在不少矛盾和困難。主要是與先進(jìn)酒店相比，我們酒店硬件結(jié)構(gòu)不夠合理、檔次不高、軟件層次偏低、經(jīng)營收入總量不夠、管理、服務(wù)質(zhì)量幾乎沒有，離現(xiàn)化化酒店管理，標(biāo)準(zhǔn)還有不小的差距，軟硬件任務(wù)依然十分艱巨;酒店發(fā)展的效益還沒有充分體現(xiàn)到財(cái)務(wù)收入上來、收支矛盾仍然比較突出;員工就業(yè)安置壓力較大，經(jīng)營保障的物質(zhì)基礎(chǔ)不強(qiáng)，員工生活還比較差;酒店職能較復(fù)雜和管理者意識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)，發(fā)展軟硬個(gè)建設(shè)還需進(jìn)一步強(qiáng)化，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、管理人員的綜合素質(zhì)不高，突出表現(xiàn)：一是事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感差，工作標(biāo)準(zhǔn)低，只求過得去，不求過的硬，大事做不來，小事天天頌;工作隨便，能推則推，能拖則拖，極個(gè)別管理人員對上級(jí)安排的工作三催不辦，實(shí)在不行就應(yīng)付了事。二是工作不深入、不扎實(shí)，愿意做表面文章，以身作責(zé)差，工作靠不上去，遇到問題繞道走，所轄部門、班組工作效率低，存在問題多，只練唱功，不練做功。

三是自由主義嚴(yán)重，會(huì)上不說，會(huì)后亂說，不負(fù)責(zé)任地議論領(lǐng)導(dǎo)、議論同事，陽奉陰違、耍兩面派，只研究人不研究事。

四是紀(jì)律觀念淡薄，遲到早退，外出不請假、不報(bào)告，自由散漫。五是學(xué)習(xí)松懈，對行業(yè)知識(shí)不研究、不學(xué)習(xí)，工作經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)知識(shí)缺乏，對所分管的工作一問三不知，自以為事，處理問題缺乏政策依據(jù)。六是群眾基礎(chǔ)差，不關(guān)心、不依靠員工，為人處事不公正，愛擺架子，正如員工所說的“官不大、僚不小”。

酒店總經(jīng)理員工大會(huì)發(fā)言稿二：

各位董事、各位員工、同志們：

大家好!

瑞雪消融，春風(fēng)送暖。

在這霞光燦爛的時(shí)刻，我們每一位HY人的臉上都洋溢著喜慶的笑臉。今天南京HY建設(shè)工程有限公司第一次全體員工大會(huì)在這里隆重召開。

我謹(jǐn)代表集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)班子、公司黨支部向一直以來為公司各項(xiàng)事業(yè)而辛勤工作、樂于奉獻(xiàn)的各位同仁致以衷心的感謝和崇高的敬意。

在董事會(huì)的英明決策和正確指導(dǎo)下，原南京江寧經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)建筑安裝工程有限責(zé)任公司經(jīng)過機(jī)構(gòu)調(diào)整，人員調(diào)配組建成南京HY建設(shè)工程有限公司。

這次大會(huì)既是集團(tuán)公司的第一次全體員工大會(huì)，更是一次鼓舞士氣、激勵(lì)斗志的大會(huì)。新集團(tuán)公司的成立給HY人提出了更高的要求。

在這個(gè)新的實(shí)踐過程中，富有創(chuàng)造精神和創(chuàng)新能力的HY人，一定要團(tuán)結(jié)起來，為開創(chuàng)HY輝煌的未來而竭心盡力!對于公司未來的發(fā)展，我相信我們每一位HY人都是滿懷豪情、躊躇滿志的，我更相信我們每一位HY人都有足夠的信心來勾勒公司的宏偉藍(lán)圖。

這次公司全體員工大會(huì)，我主要講五個(gè)方面的內(nèi)容：

一、轉(zhuǎn)變工程項(xiàng)目的經(jīng)營和治理方式。

對于利潤大、工程量大的項(xiàng)目，工程項(xiàng)目實(shí)行全面目標(biāo)治理。這種模式主要用于對內(nèi)部分公司、項(xiàng)目部的治理。對于利潤小、工程體量小的項(xiàng)目，實(shí)行工程風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任治理。這種模式主要用于對分包項(xiàng)目以及掛靠項(xiàng)目的治理。下面我主要講講目標(biāo)治理模式。

集團(tuán)公司下轄九個(gè)分公司，為了明確各個(gè)分公司的責(zé)、權(quán)、利，最大限度地調(diào)動(dòng)一切積極因素，我們非凡擬訂了責(zé)任目標(biāo)考核與獎(jiǎng)懲辦法對所下轄的各個(gè)分公司實(shí)行工程目標(biāo)承包治理制。對單項(xiàng)的工程項(xiàng)目實(shí)行具體的合同考核，對項(xiàng)目部項(xiàng)目經(jīng)理為代表的班子進(jìn)行責(zé)任目標(biāo)的考核。項(xiàng)目工程以內(nèi)部競標(biāo)的方式，把突出項(xiàng)目治理力量和人員作為重點(diǎn)，上繳的利潤作為依托，其他目標(biāo)保證措施作為依據(jù)，綜合地實(shí)行打分，公平、公正、公開地實(shí)施內(nèi)部招標(biāo)。通過這種方式一方面能夠做到優(yōu)勝劣汰，提高現(xiàn)有分公司的內(nèi)在實(shí)力，另一方面能夠確保項(xiàng)目更好地完成，各方面得到一個(gè)有力的保障。

(1)、在成本治理上，實(shí)行施工過程的全程跟蹤、服務(wù)、引導(dǎo)、監(jiān)管。做到實(shí)行人力、物力、財(cái)力的綜合統(tǒng)籌、統(tǒng)管、統(tǒng)分、統(tǒng)配。在施工過程中技術(shù)部門要嚴(yán)格把關(guān)，具體的對每個(gè)月的工作完成量和實(shí)際消耗成本進(jìn)行分析。針對分析結(jié)果及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、調(diào)整成本支出，糾正成本治理中出現(xiàn)的紕漏。在保證質(zhì)量的情況下把控制成本的支出作為重點(diǎn)工作來抓。技術(shù)部的治理要切實(shí)落實(shí)到位，不能流于形式。

(2)、在工程的質(zhì)量安全治理上要制定相應(yīng)的質(zhì)量安全治理?xiàng)l例。根據(jù)條例正確指導(dǎo)施工。只有科學(xué)有效的治理才能杜絕施工過程中輕易出現(xiàn)的質(zhì)量與安全問題。

(3)、在施工進(jìn)度治理中，我們實(shí)行以合同和業(yè)主方的要求為目標(biāo)，每個(gè)月對工程進(jìn)行分解，相應(yīng)的制定項(xiàng)目月計(jì)劃任務(wù)，根據(jù)月計(jì)劃來嚴(yán)格把關(guān)，掌控施工進(jìn)度。未能完成月計(jì)劃的項(xiàng)目組要及時(shí)上報(bào)原因，并采取補(bǔ)救措施及時(shí)禰補(bǔ)。但不能影響下個(gè)月的計(jì)劃。

二、改變公司原有運(yùn)營模式，實(shí)行總公司和分公司新的合作形式。

分公司

總公司、分公司及項(xiàng)目部的關(guān)系由原來的單向治理模式(總公司

總公司

→分公司→項(xiàng)目部)轉(zhuǎn)變?yōu)殡p向治理()。

項(xiàng)目部

這樣的運(yùn)營模式使這三者的關(guān)系更加密切更加有利于以后的發(fā)展。主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

1、總公司的各項(xiàng)制度、方針、政策及工作指令在下達(dá)過程中減少了中間環(huán)節(jié)，節(jié)約了時(shí)間。保證了上情及時(shí)下達(dá)，上令及時(shí)下行。

2、總公司、項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)班子和分公司之間的利益能夠得到兼顧，避免了一些項(xiàng)目施工中輕易出現(xiàn)的矛盾。同時(shí)也化解了當(dāng)前集團(tuán)公司在過渡期間總公司和各分公司之間的矛盾。

3、促進(jìn)分公司內(nèi)在實(shí)力的提高，有利于分公司隊(duì)伍建設(shè)的加強(qiáng)，為以后能夠獲得更大的利益奠定了基礎(chǔ)。

酒店總經(jīng)理員工大會(huì)發(fā)言稿三：

首先，我代表酒店總經(jīng)理室向酒店全體員工致意親切的慰問，你們辛苦了!下面，我就酒店創(chuàng)建三星級(jí)旅游飯店發(fā)表幾點(diǎn)意見：

一、存在的主要問題：

1、管理人員的綜合素質(zhì)不高，突出表現(xiàn)：一是事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感差，工作標(biāo)準(zhǔn)低，只求過得去，不求過的硬，大事做不來，小事天天頌;工作隨便，能推則推，能拖則拖，極個(gè)別管理人員對上級(jí)安排的工作三催不辦，實(shí)在不行就應(yīng)付了事。二是工作不深入、不扎實(shí)，愿意做表面文章，以身作責(zé)差，工作靠不上去，遇到問題繞道走，所轄部門、班組工作效率低，存在問題多，只練唱功，不練做功。三是自由主義嚴(yán)重，會(huì)上不說，會(huì)后亂說，不負(fù)責(zé)任地議論領(lǐng)導(dǎo)、議論同事，陽奉陰違、耍兩面派，只研究人不研究事。四是紀(jì)律觀念淡薄，遲到早退，外出不請假、不報(bào)告，自由散漫。五是學(xué)習(xí)松懈，對行業(yè)知識(shí)不研究、不學(xué)習(xí)，工作經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)知識(shí)缺乏，對所分管的工作一問三不知，自以為事，處理問題缺乏政策依據(jù)。六是群眾基礎(chǔ)差，不關(guān)心、不依靠員工，為人處事不公正，愛擺架子，正如員工所說的“官不大、僚不斜。

2、服務(wù)意識(shí)差。上至管理人員，下至員工，標(biāo)準(zhǔn)不一、思想不一，沒有真正形成一個(gè)以服務(wù)為核心，用心做了的服務(wù)運(yùn)作機(jī)制，甚至有些人員的本位主義嚴(yán)重，大大阻礙了服務(wù)水平的提高。一是不能夠做到對賓客“禮貌、熱情、親切、友好”。酒店前臺(tái)員工對待賓客視而不見，無問候語或微笑，對客服務(wù)效率較低，服務(wù)意識(shí)淡薄，語言生硬，表情呆板，態(tài)度一般，在服務(wù)過程中不能做到表情自然、親切，熱情適度;二是言行舉止不雅，缺乏職業(yè)素質(zhì)。酒店多數(shù)員工站、坐、行姿不符合崗位規(guī)范與要求，缺少職業(yè)風(fēng)范，伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天，穿行于賓客之間，甚至擋道的現(xiàn)象較普遍。

3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神趨于表面化，一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動(dòng)性，養(yǎng)成依賴別人、怕承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣;二是推諉，不愿多做一點(diǎn)點(diǎn);三是個(gè)人主義冒頭，不愿為別人當(dāng)綠葉、不愿配合別人。

4、缺乏主人翁意識(shí)。對酒店缺乏責(zé)任感、缺乏愛心，沒有“店興我榮，店衰我恥”的思想，見壞人壞事不制止，不舉報(bào)。

5、全員節(jié)約意識(shí)仍太弱。員工未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習(xí)慣，管理上有很多漏洞，使酒店財(cái)物流失和浪費(fèi)，向節(jié)約要效益的意識(shí)不強(qiáng)。

6、安全意識(shí)薄弱。處理緊急事情應(yīng)變能力差，個(gè)別部門屢出問題，從根本上講還是人的問題，還是管理問題。

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