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柿餅不能和什么一起吃?這樣吃可危及生命!

學(xué)人智庫 時(shí)間:2018-01-18 我要投稿
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柿餅是由柿子為主要原料制作而成,而柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相信大家都是略知一二,所以柿餅的營(yíng)養(yǎng)也很高,但千萬不能多吃亂吃。

柿餅不能和什么一起吃

1、柿餅不能和海帶一起吃

二者同食,導(dǎo)致胃腸道不適。

富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿餅一起食用,海帶中的鈣離子可與柿餅的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的結(jié)合物,容易影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適。

2、柿餅不能和酸性菜一起吃

二者同食,可能導(dǎo)致胃石癥。

吃過柿餅后,請(qǐng)不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。

因吃了酸菜,人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸,會(huì)與柿餅在胃里產(chǎn)生的胃酸發(fā)生作用產(chǎn)生沉淀,沉淀物積在一起,會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊,從而形成胃石癥。

3、柿餅不能和鵝肉一起吃

二者同食,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。

鵝肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的,它是全價(jià)蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。但是蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇,易凝結(jié)咸鞣酸蛋白,聚于腸胃中,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。

4、柿餅不能和甘薯一起吃

二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命。

甘薯含淀粉較多,吃后人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量胃酸,如果再吃上些柿餅,柿餅在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。

沉淀物積結(jié)在一起,會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊,既難于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴(yán)重者造成胃穿孔危及生命。

5、柿餅不能和螃蟹一起吃

二者同食,出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),吃柿餅時(shí)吃螃蟹,螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿餅中的鞣酸相遇,可在人的胃中發(fā)生凝固,變成不易消化吸收的團(tuán)塊,出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。

6、柿餅不能和章魚一起吃

二者同食,損腸胃易致腹瀉。

章魚氣味甘,咸寒,無毒,其藥性冷而不泄,可養(yǎng)血益氣。柿餅甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。

7、柿餅不能和酒一起吃

二者同食,造成腸道梗阻。

柿餅吃多了會(huì)怎么樣

柿餅性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。

酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質(zhì),易與纖維素絞結(jié)成團(tuán),形成凝塊,既難于消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。

因柿子餅含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下食用它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸,就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會(huì)愈積愈大。

如果胃柿石無法自然被排出,那么就會(huì)造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀,曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。

柿子餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子餅容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。

又因?yàn)槠浜禽^多,所以人們吃柿子餅比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會(huì)影響食欲,并減少正餐的攝入。

結(jié)語:以上就是為您介紹的柿餅不能和什么一起吃,你們都明白了吧。這對(duì)于喜歡吃柿餅的人來說,真的是極好的?戳松厦嬲f的介紹,以后吃柿餅的同時(shí)也要小心些。