怎么挑選一個好吃的西瓜？

怎么挑選一個好吃的西瓜？

怎么挑選一個好吃的西瓜？

看：

鑒別瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。凡瓜形端正，花皮瓜類紋路清晰、深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。而瓜蒂、瓜臍部分要收得緊密，略為縮入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標(biāo)志。

掂：

感受西瓜的重量。同等大小，成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。因為生瓜含水量多，瓜身較重；成熟的瓜，因瓜肉細(xì)脆組織松弛，體重就比生瓜輕些。

聽：

鑒別西瓜的聲音�？梢砸皇峙豕�，一手輕輕彈拍，發(fā)出“咚、咚”地清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發(fā)出“突、突”聲，是成熟度比較高的反映；發(fā)出“噗、噗”聲，是過熟的瓜；發(fā)出“嗒、嗒”聲的是生瓜。

除此之外，還要注意，如果瓜皮柔軟，瘀黑，敲聲太沉，瓜身太輕，甚至搖瓜聞響，那又會是倒瓤爛瓜，不堪食用。還有人認(rèn)為，瓜底黃了，就一定是熟瓜。其實有時種地時候因為瓜底不見光，所以，可能在三、四分熟的時候，已經(jīng)黃了，所以不要陷入瓜底黃就是熟瓜的誤區(qū)。

【怎么挑選一個好吃的西瓜？】相關(guān)文章：

債券基金怎么挑選06-08

雞蛋怎么煮好吃09-18

煉乳怎么吃好吃08-20

大米怎么挑選？六招搞定06-12

菠蘿怎么做菜好吃09-02

鮑魚怎么做好吃？09-17

菜花怎么弄好吃09-27

蓋菜怎么做好吃？06-05

鵝蛋怎么吃好吃補(bǔ)腦08-04

臘腸怎么做好吃07-17