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4款比鬧鐘更勵(lì)志的早餐

時(shí)間:2024-06-05 17:40:01 學(xué)人智庫(kù) 我要投稿
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早餐是一日三餐中不可缺少的重要一餐,只有早餐吃得好吃得營(yíng)養(yǎng),身體才能更上節(jié)奏,保持一天好精力,可以更好的工作,那什么樣的早餐讓人更有食欲和精神呢?下面趕緊一起來(lái)看一下百變、好吃又簡(jiǎn)單易做的4款美味早餐吧。

蛋香土司

材料:面包片4片,雞蛋3個(gè),牛奶100克,奶油100克,酸奶100克,葡萄干,黃油,白糖,蜂蜜,肉桂粉。

做法:

1、雞蛋打散,加入奶油,牛奶,少許糖和肉桂粉。將面包片浸泡在蛋奶糊中(兩面都要)。

2、鍋中涂一層黃油,放入面包片。每一面煎3分鐘左右至金黃即可出鍋。切成三角型。

3、(盡量選濃稠的酸奶)酸奶中加入少許奶油,充分?jǐn)嚧颉H錾掀咸迅。最后在面包片上和酸奶醬中淋蜂蜜即可。

玉米雞蛋餅

材料:玉米粉40克,面粉10克,雞蛋3個(gè),小蔥3根,鹽適量,胡椒粉少許。

做法:

1、面粉和玉米粉混合,加入雞蛋和蔥花。

2、再加入鹽和胡椒粉,輕輕攪拌均勻上勁。

3、平底鍋倒油燒熱,倒入面糊攤成薄餅。

4、中小火煎至一面定型后再翻面。

5、煎至兩面金黃餅熟即好,食用時(shí)切塊。

薄餅早餐卷

材料:水,面粉,香腸,陳品,牛奶,牛油,雞蛋,腌黃瓜蘿卜。

做法:

1、把適量牛奶和水加進(jìn)面粉,攪拌均勻成面糊。

2、把打好的蛋液加一點(diǎn)進(jìn)面糊,另外的煎蛋。

3、把小許蛋液和陳皮碎加進(jìn)面糊攪均勻。

4、把牛油放進(jìn)平底鍋,小火加熱融化。

5、把面糊倒進(jìn)平底鍋,離火攤均勻,小火煎。

6、把面餅、煎蛋和其他材料以次放好。

7、用保鮮膜紙包著尾部,用手拿著吃,帶著外出也很方便。

奶香豌豆泥

材料:豌豆200克、白砂糖20克、牛奶200毫升、黃豆30克。

做法:

1、將鍋燒熱,下入黃油融化,下入清洗干凈的豌豆,翻炒至變色,這里要注意安全,豌豆遇熱油有可能要爆起。

2、沖入牛奶,加入砂糖,轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。

3、將煮好的牛奶豌豆倒入攪拌機(jī),攪拌成豌豆泥。

烹飪技巧:

1、牛奶多點(diǎn)少點(diǎn)決定豌豆泥的濃稠度,沒(méi)有牛奶可以用水代替;

2、在炒豌豆的時(shí)候要注意安全,小心豌豆爆出鍋來(lái);

3、糖可以按自己的喜好多點(diǎn)少點(diǎn);

4、沒(méi)有黃油可以用色拉油代替,但是豌豆泥的香味會(huì)不一樣,提前炒一下了為了很好的去豆腥味。

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