學(xué)生早餐吃什么好?
學(xué)生每日早餐不可少
專家提醒,學(xué)生的一日三餐要遵循定時(shí)、定量的原則,吃飯要有規(guī)律,早餐也是必不可少的。
學(xué)生不吃早餐,會(huì)導(dǎo)致一上午沒有能量供應(yīng),人會(huì)變得沒精神。早餐的選擇也有講究,一般以主食、蛋白類食物配合蔬菜和水果最為科學(xué),不建議吃油炸等高能量的食物。中午吃飯應(yīng)保證足夠的能量攝入,晚上盡量避免吃一些不易消化的食物。一些上晚自習(xí)的學(xué)生可根據(jù)情況,在睡前喝一杯牛奶或紅棗小米粥,可以有助于睡眠。
零食可以吃,但要挑堅(jiān)果奶制品
學(xué)生正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,因此,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和合理選擇食物的營(yíng)養(yǎng)搭配尤為重要,專家解釋,不是說零食一定不能吃,而是要有選擇性地吃,還要注意鈣和維生素等營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充。由于處于生長(zhǎng)發(fā)育的階段,鈣可以維持骨骼的發(fā)育,而維生素D又能促進(jìn)鈣的吸收和利用。因此,最好保證每天一杯牛奶,同時(shí)還要多吃蔬菜和水果。一些適量的戶外運(yùn)動(dòng)也可有助于促進(jìn)鈣的吸收。
專家指出,目前不太適合吃的零食有膨化食品、油炸食品、甜飲料等。這些都屬于高熱量的食物,會(huì)攝入大量脂肪,使能量過剩,不僅容易引起肥胖,而且會(huì)影響蛋白質(zhì)和鈣在體內(nèi)的利用。碳酸飲料也會(huì)帶來大量能量,可以喝新鮮果汁類的飲料代替,在夏天,多喝綠豆湯還能去暑!霸诹闶车倪x擇上,可以選一些較為健康的零食,比如水果、奶制品、堅(jiān)果,其中奶制品要注意區(qū)別于乳飲料,像酸酸乳、營(yíng)養(yǎng)快線這些屬于乳飲料,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。多吃比如核桃、杏仁、開心果這些堅(jiān)果還會(huì)促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育。
學(xué)生早餐要吃點(diǎn)什么好?
孩子在早上起來后吃什么樣的早餐才能保證其一上午的營(yíng)養(yǎng)需求,而且還要保證早餐味道好。這是不少家長(zhǎng)們頭痛的事情。如果你心里對(duì)早餐食譜有了一個(gè)計(jì)劃的話,那只需你在超市采買一些原材料,就能輕松為孩子做出一餐既營(yíng)養(yǎng)又味美的早餐了。
青少年時(shí)期身體發(fā)育較快,是肌肉和骨骼生長(zhǎng)的重要時(shí)期,需要足夠的鈣、維生素C、維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是要保證充足的熱量供應(yīng)以滿足青少年腦力活動(dòng)與體力活動(dòng)的需要。
推薦食譜一:抹果醬面包2-3片+1杯牛奶+1個(gè)雞蛋+半個(gè)蘋果
推薦理由:抹果醬面包除了提供營(yíng)養(yǎng)外,主要保證學(xué)生上午所需的熱量,而牛奶、雞蛋和蘋果,則主要提供其所需的蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。
消費(fèi)預(yù)算:面包0.8-1元、牛奶1-1.2元、雞蛋0.3-0.4元、蘋果0.3-0.5元
推薦食譜二:1碗豆粥+1個(gè)荷包蛋+半個(gè)面包+半個(gè)蘋果
推薦理由:豆粥需要由紅豆、綠豆、蕓豆、黑豆加入糯米或大米煮成,因?yàn)槎诡惡胸S富的蛋白質(zhì)和微量元素,在此餐中是學(xué)生營(yíng)養(yǎng)的重要來源。荷包蛋也是提供營(yíng)養(yǎng)的主要來源之一,而面包則是為了保證學(xué)生所需的熱量,蘋果則為其提供維生素。
消費(fèi)預(yù)算:豆粥1-1.2元、荷包蛋0.4-0.5元、面包0.5-0.8元、蘋果0.3-0.5元
推薦食譜三:1碗加菜疙瘩湯+1個(gè)雞蛋+1塊蛋糕+半個(gè)蘋果
推薦理由:為了提高加菜疙瘩湯的口味及營(yíng)養(yǎng),需蝦皮熗鍋,然后加入菠菜、西紅柿后再加入拌好的面疙瘩,這樣在湯中就會(huì)含有豐富的維生素、鈣、蛋白質(zhì)及較高的熱量;雞蛋、蛋糕及蘋果則會(huì)起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。
消費(fèi)預(yù)算:加菜疙瘩湯1.3-1.6元、雞蛋0.3-0.4元、蛋糕0.4-0.6元、蘋果0.3-0.5元。合計(jì):2.3-3.1元
溫馨貼士:為什么讓孩子吃蘋果
蘋果富含的糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質(zhì),并含維生素B、C及鈣、磷、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,吃蘋果能夠益心、合脾、還有生津、止渴、開胃等功能。