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紅豆可養(yǎng)心補(bǔ)血 紅豆補(bǔ)血食譜

時間:2024-11-04 17:48:26 學(xué)人智庫 我要投稿
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紅豆可養(yǎng)心補(bǔ)血 紅豆補(bǔ)血食譜推薦

紅豆可養(yǎng)心補(bǔ)血 紅豆補(bǔ)血食譜推薦

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秋季是一個潤燥的季節(jié),古人有云:春生夏長,秋收冬藏,秋季進(jìn)補(bǔ)是一個好時節(jié),進(jìn)補(bǔ),對女性而言,氣色很重要,比任何化妝品都有效,自然的好氣色是無敵的!女人滋補(bǔ),得先補(bǔ)血,秋季里最能補(bǔ)血養(yǎng)血的除了紅棗還有紅豆,下面就是小編為大家準(zhǔn)備的紅豆補(bǔ)血方法大家看看吧。

紅豆不可忽視的四大作用

養(yǎng)心補(bǔ)血

古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

消除水腫

紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。

健脾利胃

脾胃消化能力相對較強(qiáng),吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ),做好來年的營養(yǎng)儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。

祛濕清熱

水液不能隨氣血流動,滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅豆含有豐富的b族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

紅豆補(bǔ)血食譜推薦

紅豆薏仁湯

制法:將生薏仁20克,紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放涼后即可食用。

功效:此湯水有助養(yǎng)顏美容,可益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血、利水消腫;薏仁可健脾利水、清熱排膿。

紅豆紫米湯

制法:將紅豆、紫米各20克洗凈浸過夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,秋季補(bǔ)血多吃紅豆食用時可加入適量蜂蜜。

功效:紅豆本身有利尿作用,有助于改善水腫,碳水化合物含量高,可作為日常食物。但紫米較不易消化,一次不宜過量進(jìn)食。

紅豆黑米粥

制法:紅豆、黑米、白砂糖適量。紅豆和黑米洗凈,清水浸泡5小時以上。將浸泡的水倒掉,將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里,大火煮沸,轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。

功效:活血養(yǎng)顏。

紅綠百合羹

制法:綠豆、紅豆、百合各20克,浸半小時,以大火煮滾后改慢火至豆熟,加入適量的糖或鹽,咸食甜食皆可。

功效:綠豆所含的維生素有助于淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚。

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