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黃瓜粥的家常做法
黃瓜粥是很常見的,這樣的粥品營(yíng)養(yǎng)元素豐富,吃黃瓜粥對(duì)身體沒(méi)有太多影響,不過(guò)在吃這樣粥的時(shí)候,需要注意要適量進(jìn)行,很多人在吃黃瓜粥都是沒(méi)有節(jié)制,過(guò)多的吃對(duì)身體消化會(huì)有損害的,那黃瓜粥的做法如何呢,制作黃瓜粥也是比較簡(jiǎn)單,下面就詳細(xì)的介紹下,使得有一些了解。
黃瓜粥的做法:
材料:大米,黃瓜,食鹽少量
做法
1.鍋里放入足量的水,大火燒至鍋里發(fā)出響聲,水似開非開。大米用清水沖洗一遍,放入鍋中
2.用勺子將大米攪拌幾次, 往鍋里加入一滴食用油,用大火熬煮,煮至鍋里的水再次燒開,表面有浮沫飄起,用勺子將浮沫撇凈
3.用勺子將鍋里的大米再朝一個(gè)方向攪拌幾次,轉(zhuǎn)小火慢慢煮制,期間要間隔用勺子再朝一個(gè)方向攪拌幾次。直到鍋里的大米煮至軟爛
4.轉(zhuǎn)中大火,一邊用勺子朝一個(gè)方向攪拌粥體,一邊熬煮約10分鐘至粥體濃稠
5.黃瓜洗凈,用削皮刀輕輕刮去外皮。用刀把黃瓜先切成薄片分切成細(xì)長(zhǎng)條,再切成小丁
6.切好的黃瓜丁放入鍋中, 加入適量的食鹽調(diào)味,用勺子攪拌1~2分鐘關(guān)火即可
在對(duì)黃瓜粥的做法認(rèn)識(shí)后,制作黃瓜粥的時(shí)候,都是可以按照以上方法方法進(jìn)行,不過(guò)對(duì)黃瓜粥制作數(shù)量上,一定要適量進(jìn)行,對(duì)它制作如果太多的話,隔夜后在吃,黃瓜粥的味道會(huì)改變的,這點(diǎn)制作黃瓜粥的時(shí)候要注意。
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