絲瓜黃瓜湯的做法

其實(shí)絲瓜，還有黃瓜都是比較平常的食材，大部分人都是經(jīng)常可以吃到這兩種蔬菜的，但是沒有幾個(gè)人會(huì)將絲瓜和黃瓜這兩種截然不同的食材放到一起進(jìn)行做菜的，而且這道菜肴還是比較有營養(yǎng)物質(zhì)的，特別是在夏天的時(shí)候就應(yīng)該要多吃一些這道菜肴的，因?yàn)榭梢院芎玫娜ヮA(yù)防中暑的，這道菜肴就是絲瓜黃瓜湯的，而且制作起來并不是那么困難的一道菜肴，只是需要用心去做的。

做法一

準(zhǔn)備材料：絲瓜，食用油，細(xì)鹽等調(diào)味料

操作步驟

1.先將絲瓜削皮清洗干凈之后，切成適宜的形狀，最好是長條形。

2.起好油鍋，等到差不多的時(shí)候，將絲瓜放進(jìn)鍋里翻炒。

3.我們將它翻炒幾下就行了，再倒入適當(dāng)?shù)那逅�在里面，等到水要開的時(shí)候就可以把鹽等一些其他的調(diào)味料加進(jìn)去就好了。

做法二

準(zhǔn)備材料：絲瓜，肉，香菇，調(diào)味等

操作步驟

1.先將香菇泡發(fā)，將絲瓜削皮清洗干凈之后切片，并且將肉切成小肉絲。

2.接著我們?cè)阱伬锏谷脒m當(dāng)?shù)乃�煮沸之后，加入肉絲以及香菇。

3.煮得差不多熟的時(shí)候再放入絲瓜，只要等到湯水開的時(shí)候加入調(diào)味料即可食用。注意絲瓜不宜煮的太久，容易失去口感。

那么當(dāng)我們想要去做絲瓜黃瓜湯的時(shí)候最主要的就是選購食材的，一定要挑選綠色，新鮮的，因?yàn)楝F(xiàn)在有很多蔬菜都是打了農(nóng)藥的，所以當(dāng)絲瓜，還有黃瓜買回來以后一定要洗干凈的，而且最好是全部削皮的，這樣才能夠確保安全的，那么在翻炒的時(shí)候必須要注意火候的，不要將火候調(diào)的太大的，免得引起粘鍋。

【絲瓜黃瓜湯的做法】相關(guān)文章：

酸辣黃瓜卷的做法07-10

湯粉湯底的配料和做法10-26

絲瓜火腿湯怎么做08-08

蘑菇湯的做法包括哪些？04-22

牛排湯的做法有哪些？08-24

萵筍湯的做法有哪些06-07

冬瓜豬肝湯的家常做法07-04

紅湯蝦的做法介紹02-27

番茄芝士湯的做法09-25

芋艿排骨湯的做法05-30