土豆是我們生活中最為平常的一種食物，他可以說是物美價廉，既可以作為主食也可以作為菜肴，它的營養(yǎng)價值都是非常的豐富，能夠很好的提高我們身體的免疫力對身體進行調(diào)節(jié)，并且土豆的吃法是多種多樣的，它能夠搭配其他食物一起燉制也可以炒著吃，并且黑胡椒土豆湯也是非常美味而且口味清淡的一種吃法，下面一起了解一下黑胡椒土豆湯的做法

黑胡椒土豆湯的做法

土豆切絲泡入冷水中，中途換兩次水，以便洗去土豆中的淀粉，口感就變得脆脆的啦。快手黑胡

熱鍋少許油，爆炒土豆絲，加入少許鹽，讓土豆絲更入味。

加入適量水，煮開后再加入鹽調(diào)味，然后加上適量黑胡椒粉，起鍋最后撒入蔥花！

懶人黑胡椒土豆泥的做法

1. 基礎(chǔ)材料

2. 土豆洗凈，刀沿著土豆中間環(huán)切一圈

3. 環(huán)切好的土豆

4. 土豆放入鍋中，水漫過土豆，等水沸后再煮20分鐘

5. 撈出土豆放入裝滿冰水的碗中，等待半分鐘

6. 雙手握著土豆，沿切口往兩邊一拉，土豆皮就剝掉了

7. 剝掉皮的土豆如圖

8. 將黃油、黑胡椒，鹽放入碗里，再加入少許牛奶

9. 用壓薯器反復壓成泥

10. 放入毛豆或者喜歡的配料攪拌，吃時再撒些黑胡椒

小貼士

1、沿著土豆中線切，不要太用力，切到皮下面一點就行。

2、泡土豆的水越冰越好最好是有冰塊，這樣才能輕松將土豆皮剝掉，時間只需15秒。如果水不夠冰，就在水籠頭下多沖一會兒。

3、攪拌土豆泥，可以用水、牛奶或者濃湯寶之類的高湯。毛豆可用別的食材代替，比如胡蘿卜、青豆

上面就是對黑胡椒土豆湯的做法的介紹，通過了解以后我們知道黑胡椒土豆湯味道非常的美味，并且也是很好的下飯菜，平時我們在生活中也可以用短時間作出美味的湯汁，并且能夠讓我們更好吸收土豆營養(yǎng)價值，另外想要通過飲食讓身體健康我們一定要注意營養(yǎng)的均衡，多吃不同的食物，要將葷素更好地結(jié)合在一起。