關(guān)于飲水養(yǎng)生，北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任于康指出按照水、蜜的功效和人體的生理需要，以“早蜜晚水”為好。關(guān)于飲水養(yǎng)生的問題，北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任于康指出按照水、蜜的功效和人體的生理需要，以“早蜜晚水”為好。理由有兩點(diǎn)：
1人經(jīng)過一夜的睡眠之后，體內(nèi)大部分水分已被排泄或吸收了。這時(shí)，清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補(bǔ)充水分，又可增加營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于老年人來說，還能起到促進(jìn)排便的作用。
2睡前喝一杯涼開水比喝蜂蜜水更有利于養(yǎng)生保健。因?yàn)�，蜂蜜雖說不是單純的蔗糖，但畢竟還是糖類，因此，不宜每晚睡前喝，晚上喝一杯涼開水是有必要的，因?yàn)橛械娜税滋祜嬎粔�，晚上喝開水除了能適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些水分，并且起到爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是為機(jī)體一整夜的新陳代謝準(zhǔn)備了充足的水分。人體內(nèi)只有水分充足，組織細(xì)胞的代謝活動(dòng)才能得以充分發(fā)揮。另外，午后喝一點(diǎn)淡茶水也是值得提倡的，這樣可以解除午飯時(shí)的油膩，并且能提神，使下午有精力更好地工作。