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常吃杏仁有什么好處呢
杏仁是一種堅(jiān)果類的食物，在現(xiàn)在大多數(shù)人都把它當(dāng)種一種零食，會(huì)覺得凡是零食的話，對(duì)身體健康都是不利的，而這種理解并不全面，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候如果能夠正確地選擇一些零食，那么他們對(duì)身體健康同樣也比較有利，所以下面要為大家具體介紹一下吃杏仁的好處。
吃杏仁的好處： 杏仁不僅是一種營(yíng)養(yǎng)素密集型堅(jiān)果，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)，在許多文化中，它還是浪漫和健康的代表。中醫(yī)也認(rèn)為，它可以潤(rùn)肺除燥，尤其適合寒冷干燥的冬季食用。
杏仁中富含的維生素E在希臘語中是“小孩新生”的意思，因此，羅馬人喜歡向新婚夫婦揮灑杏仁，寄予美好的愿望。據(jù)研究，喜馬拉雅山民平均壽命在90—100歲之間，也與他們?cè)谏钪辛?xí)慣吃杏仁有很大的關(guān)系。美國(guó)塔福茨大學(xué)福瑞？布魯伯格博士認(rèn)為，杏仁之所以具有長(zhǎng)壽的作用，除了因?yàn)樗衿渌麍?jiān)果一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，還與它的硒含量較高有一定的關(guān)系。
杏仁中硒的含量為各類堅(jiān)果之冠。研究表明，硒是防癌能力很強(qiáng)的微量元素，此外，它還是一種帶負(fù)電荷的非金屬離子，在人體內(nèi)能夠與帶正電荷的金屬離子結(jié)合，把誘發(fā)病變的鉛、汞、鎘等金屬離子排出體外。因此，硒也被稱為“天然解毒劑”。硒和杏仁中的維生素E結(jié)合，能更好地起到清除人體內(nèi)自由基、預(yù)防疾病和抵抗衰老的作用。這就是為什么吃杏仁與長(zhǎng)壽具有一定關(guān)系的原因。
因?yàn)樾尤室彩橇闶硶r(shí)的一種，所以如果我們能夠做到，正確健康的食用的話，就可以利用這樣的零食幫助自己更好的保證健康，有效的補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)元素，而且它還可以起到防癌抗癌的效果，這樣的零食自己在生活當(dāng)中，當(dāng)然可以放心食用。
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