堅(jiān)果的種類很多,像是平時(shí)我們常見到的核桃、榛子、碧根果、松子等等都是屬于堅(jiān)果類的食物。堅(jiān)果含有非常豐富的蛋白質(zhì),經(jīng)常食用堅(jiān)果對(duì)我們的身體健康以及營(yíng)養(yǎng)方面都能起到很大的幫助作用。那么小孩能吃堅(jiān)果嗎?小孩吃堅(jiān)果有什么好處呢?下面就為大家簡(jiǎn)單的做一下介紹,一起來看看。
對(duì)大腦發(fā)育的作用:脂肪在發(fā)揮腦的復(fù)雜、精巧功能方面具有重要作用。給腦提供優(yōu)良豐富的脂肪,可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成,并保證它們的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動(dòng)物及其他堅(jiān)果類產(chǎn)品。核桃仁富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素,特別是所含的多不飽和脂肪酸對(duì)寶寶的大腦發(fā)育極為有益。
對(duì)視力發(fā)育的作用:堅(jiān)果除了其內(nèi)含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對(duì)視網(wǎng)膜的完善有著促進(jìn)作用外,其維生素及鈣、鋅等礦物質(zhì)對(duì)視力的正常發(fā)育也有直接的影響。另外,最近科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),適當(dāng)?shù)木捉酪灿欣谝暳Φ奶岣。因(yàn)檠劬Φ拿}絡(luò)膜對(duì)眼球晶體具有調(diào)節(jié)作用,而脈絡(luò)膜的調(diào)節(jié)功能有賴于面部的肌力,面部肌力的增強(qiáng)則得益于咀嚼強(qiáng)度。然而,1歲以內(nèi)寶寶的食物較成人軟爛,甚至汁化,進(jìn)食時(shí)咀嚼很少或根本不需要咀嚼。為此,給1—3歲的寶寶食用一些堅(jiān)果,為他們的咀嚼技能提供必要的物質(zhì)保證就顯得尤為重要了。咀嚼堅(jiān)果,讓寶寶的眼睛更明亮。
上面非常詳細(xì)的列舉了小孩吃堅(jiān)果的好處有哪些,相信這些內(nèi)容能夠給更多的家長(zhǎng)們起到很好的參考作用。由此可見,小孩適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)堅(jiān)果不僅可以幫助他們大腦的發(fā)育,對(duì)視力的發(fā)育也有相當(dāng)良好的功效。不過堅(jiān)果大多不易消化,小孩一次不宜吃的太多。