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芝麻和核桃的功效有哪些
現(xiàn)在很多人都開始注重保養(yǎng)身體，開始注意養(yǎng)生，也對(duì)于身體的健康要求有了提高，芝麻和核桃都是一些比較天然的食物，也會(huì)給我們身體帶來(lái)很多的好處，它們對(duì)于養(yǎng)生有很大的幫助，我們?cè)谄綍r(shí)的生活中也會(huì)經(jīng)常的吃到這兩種食物，我們?cè)谥恢浪鼘?duì)身體有很多好處，可是芝麻和核桃的功效有哪些呢？一起來(lái)了解下吧！
1. 黑芝麻作為食療品，有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品；黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用。
2. 新近研究發(fā)現(xiàn)，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認(rèn)，常食有益； 黑芝麻富含生物素，對(duì)身體虛弱、早衰而導(dǎo)致的脫胎換骨發(fā)效果最好，對(duì)藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也會(huì)有一定療效。
3.健腦 核桃含有大量的不飽和脂肪酸，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，提高大腦的生理功能。而且，核桃含磷脂較高，可維護(hù)細(xì)胞正常代謝，增強(qiáng)細(xì)胞活力，防止腦細(xì)胞的衰退。在日本，有的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)學(xué)齡兒童每天吃2～3個(gè)核桃，對(duì)那些焦躁不安、少氣無(wú)力、厭惡學(xué)習(xí)和反應(yīng)遲鈍的孩子很有幫助。
4.降低膽固醇 核桃中不飽和脂肪酸的不飽和雙鍵具有與其它物質(zhì)相結(jié)合的能力，其亞油酸和亞麻酸能使高密度脂蛋白水平上升，將膽固醇運(yùn)送至肝臟進(jìn)行代謝排出體外，起到降低血液中膽固醇的作用。
現(xiàn)在我們知道了芝麻和核桃的功效有哪些，這樣我們可以根據(jù)自己的身體狀況來(lái)選擇這兩種食物，平時(shí)應(yīng)該多食用些芝麻和核桃，這兩種食物對(duì)于孩子和老人來(lái)說(shuō)都是比較好的滋養(yǎng)食品，我們應(yīng)該多要給家人準(zhǔn)備一些，因?yàn)樵絹?lái)越多人加入到養(yǎng)生的行列。
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