存放酸奶需要注意的事項(xiàng)

存放酸奶需要注意的事項(xiàng)

存放酸奶需要注意的事項(xiàng)

1、冷藏儲(chǔ)存：

酸奶買(mǎi)回家后，要盡快放在冰箱冷藏以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平穩(wěn)。放置在常溫下，乳酸菌的活性因溫度高會(huì)大大增強(qiáng)，一般兩三天內(nèi)就能達(dá)到頂峰，這時(shí)酸奶在口感上表現(xiàn)為酸度異常，也就是喝起來(lái)非常酸。之后，酸度會(huì)逐漸下降，但同時(shí)酸奶也跟著很快變質(zhì)了，從外觀看主要就是脹袋。

2、開(kāi)封后盡快飲用：

最好在酸奶開(kāi)封后24小時(shí)內(nèi)喝完，時(shí)間太久，空氣中的雜菌會(huì)進(jìn)入酸奶，或產(chǎn)生變質(zhì)。一個(gè)成人一天最好飲用300ml的酸奶，適量的酸奶可以補(bǔ)充鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白，過(guò)量會(huì)引起能量增多，所以在購(gòu)買(mǎi)酸奶時(shí)，也建議大家根據(jù)人數(shù)選購(gòu)酸奶。

如果酸奶發(fā)生漲袋，或味道變酸，即使在保質(zhì)期內(nèi)也要盡快扔掉。如繼續(xù)飲用，易導(dǎo)致食用者產(chǎn)生腹瀉等不良反應(yīng)。

【存放酸奶需要注意的事項(xiàng)】相關(guān)文章：

德國(guó)留學(xué)需要注意的事項(xiàng)10-08

科目二需要注意的事項(xiàng)09-21

面試前需要注意的事項(xiàng)09-30

考研前需要注意的幾點(diǎn)事項(xiàng)08-07

女性小本創(chuàng)業(yè)需要注意的事項(xiàng)06-19

工傷保險(xiǎn)需要注意的事項(xiàng)09-27

辦理養(yǎng)老保險(xiǎn)需要注意的事項(xiàng)08-24

荷蘭留學(xué)面試需要注意哪些事項(xiàng)08-22

工傷保險(xiǎn)辦理需要注意的事項(xiàng)09-28

外地戶(hù)口社保辦理需要注意哪些事項(xiàng)?10-17