食品安全調查報告范文(2)

4、不合格果脯、蜜餞中甜蜜素超標，不合格烤魚片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數(shù)超標。

　　5、像笑笑、脆骨、饞嘴貓之類的三無食品里的油是用地溝油做的，也就是說，都是人們用過的油，那些都是很臟的。

　　6、學校門口賣的米線、串串香、燒烤等食品，都可以被稱為三無食品，這些食品大多是一些小作坊生產(chǎn)的，在衛(wèi)生和質量方面很難保證。

　　(4)、分小組到超市，商店，學校附近的小店，街旁的小攤實地調查各類食品。

　　1、大型超市

　　第一小組去了大型超市調查，調查結果如下：包裝上有綠色商標的食品是85%，有生產(chǎn)日期的食品是95%，有保制期的食品是95%，有質量安全標志的食品是90%，有廠方地址的食品是95%。

　　2、小型商店

　　在小型商店，第二小組的組員調查到：包裝上有綠色商標的食品是80%，有生產(chǎn)日期的食品是95%，有保制期的食品是95%，有質量安全標志的食品是90%，有廠方地址的食品是90%。

　　3、學校附近的小店

　　在學校附近的小店，第三小組的組員驚訝地發(fā)現(xiàn)包裝上有綠色商標的食品竟只有50%，有生產(chǎn)日期的食品有80%，有保制期的食品有80%，有質量安全標志的食品有70%，有廠方地址的食品是85%。

　　4、街旁的小攤

　　在街旁的地攤上，第四小組的組員驚呆了。包裝上有綠色商標的食品竟只有15%，有生產(chǎn)日期的食品有50%，有保制期的食品只有50%，有質量安全標志的食品有30%，有廠方地址的食品是50%。

　　由此可見，我們應該在大型超市購買食品，盡量不要到小型商店購買食品，尤其是學校附近的小店，街旁的地攤等沒有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的地方購買食品!

　　(5)、借助網(wǎng)絡等多媒體了解當前食品安全現(xiàn)狀，懂得正確選購安全食品，維護合法的消費者權益。

　　為了更進一步了解食品安全狀況，我們上網(wǎng)查了資料，發(fā)現(xiàn)城市消費者高度關注食品安全問題，大部分消費者愿意為保障食品安全支付少量的額外費用。城市消費者中，最關注食品安全的占71.8%，不關注食品安全的僅占0.6%;購買食品時首選質量的占30%，選擇質量和價格并重的占61.7%，選擇“價格優(yōu)先”的僅占8%;80%以上的消費者認為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場，50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購買食品。農(nóng)村消費者購買食品的價值取向主要是“價格優(yōu)先”。據(jù)調查，農(nóng)村消費者中，74.4%回答會適當考慮食品安全問題，但43.7%仍首選價格便宜。

　　第三階段：整理收集材料階段

　　整理分析搜集到的資料，形成書面材料。

　　第四階段：匯報展示階段

　　開展征文、食品安全知識競賽、黑板報、主題班會等活動宣傳垃圾食品的危害。

　　六、活動成果與感受

　　在這次實踐活動當中，我們也看到了一些情景，聽到了一些聲音，我們看到人們的環(huán)保意識逐步增強，在超市里，我們看到了人們已經(jīng)開始并習慣使用環(huán)保袋了，這是值得欣慰的。為了能讓大家的身體健康和生活質量得到更好的保障，我們向大家發(fā)出如下倡議：

　　1.不要吃街頭小吃，注意衛(wèi)生。

　　2.少吃油炸類食品，比如：薯片，薯條等。

　　3.應少吃學校附近小店里賣的零食。

　　4.不吃沒有生產(chǎn)日期、保質期、質量安全標志、廠方地址的食品。

　　5.不吃沒有營業(yè)執(zhí)照的小型店鋪里銷售的“垃圾食品”。

　　通過這次實踐活動，我們學會了小組成員間的合作與分工，學會了與他人交往，學會了綜合應用信息來分析問題，解決問題。我們還知道：要購買有生產(chǎn)日期、保質期、綠色標志的由正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，還懂得了用正當途徑來維護自己的權益。

　　附小學生食品安全衛(wèi)生知識調查問卷

　　為了讓您掌握相關食品安全衛(wèi)生知識，遠離不合格和假冒偽劣食品，保護您和家人免受食品相關疾病的影響，珍愛生命，從小做起。請您認真配合完成以下調查問卷：

　　一、請選擇你認為正確的答案打“√”。

　　1、食品色彩越鮮艷越好嗎?是( )否( )

　　2、你認為可以購買流動攤販或路邊無衛(wèi)生許可證的小店里現(xiàn)做現(xiàn)賣的食品嗎?

　　可以( )不可以( )

　　3、你認為帶零食到校園吃的行為好嗎?好( )不好( )

　　4、你是否認準了食品安全QS標志才購買食品?是( )否( )

　　5、你是否能做到認真對待食品“有效期”和“保質期”;不購買過期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品向上的經(jīng)營者報告。如果包裝食品在包裝上標明的有效期內(nèi)“變壞”或回家后發(fā)現(xiàn)包裝破損，立即退貨并向零售商或食品加工商報告?是( )否( )

　　6、你在準備食物和吃飯前一定洗手嗎?是( )否( )

　　7、如果對水果和蔬菜等生鮮食品質量有懷疑，正確的做法是“煮熟、烹調、削皮或扔掉”，對嗎?對( )不對( )

　　8、食品標簽不得與包裝容器分開。食品標簽的一切內(nèi)容，不得在流通環(huán)節(jié)張變得模糊甚至脫落;必須保證消費者購買和食用是醒目、易于辨認和識讀，對嗎?

　　對( )不對( )

　　9、白開水最適合人的生理需要，是兒童的最佳飲品。對嗎?對( )不對( )

　　10、經(jīng)常大量飲用易拉罐飲料對兒童有危害嗎?有( )沒有( )

　　11、長期飲用礦泉水和純凈水不利于兒童健康是嗎?是( )不是( )

　　12、彩色汽水和膨化食品對兒童身體有害無益，不利于兒童的身體健康對嗎?

　　對( )不對( )

　　13、蔬菜是堿性食品，魚、肉和谷物是酸性食物，堿性食品對身體有益對嗎?

　　對( )不對( )

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