青春期少男的飲食需要注意什么

　　青春期是我們?nèi)松�的第二個(gè)生長(zhǎng)高峰期，我們?cè)谇啻浩诘臅r(shí)候都會(huì)迅速發(fā)育長(zhǎng)高，所以青春期的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充也是很重要的，特別是對(duì)于很多男生而言，營(yíng)養(yǎng)不良是可能導(dǎo)致發(fā)育不良的。那么，男生青春期吃什么好?青春期男生的飲食需要注意什么?

　　谷類食物攝入十分重要

　　在安排青少年高熱量、高蛋白的膳食時(shí)，應(yīng)以平衡膳食，全面營(yíng)養(yǎng)為原則，既考慮他們所需熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物，也應(yīng)安排好各種維生素、礦物質(zhì)的攝入，選擇食物要廣泛，主、副食搭配。谷類食物包括稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。它們是人體熱能的主要來(lái)源，同時(shí)谷類供給的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和B族維生素也在膳食中占一定比例。谷類食物來(lái)源廣泛、經(jīng)濟(jì)，是我國(guó)青少年每日膳食的重要部分。一般來(lái)說(shuō)，13—17歲的青少年日進(jìn)餐主食不應(yīng)少于500克，否則時(shí)間長(zhǎng)了必然帶來(lái)不良后果。

　　少男膳食注意“二高”

　　“二高”即為高熱量和高蛋白。青春發(fā)育期，男青少年生長(zhǎng)發(fā)育需要食物中提供熱能，且他們的基礎(chǔ)代謝增高，體力活動(dòng)增加也需要較多的熱量維持，因而每日供給的食物中要保證他們有足夠的熱量及蛋白質(zhì)。

　　動(dòng)物食品如雞、魚(yú)、豬、牛及蛋乳類食物都是蛋白質(zhì)最好的來(lái)源。在動(dòng)物食品不能每日供應(yīng)充分情況下，要利用我國(guó)盛產(chǎn)大豆資源，從中攝取植物蛋白質(zhì)，以保證青少年每日蛋白質(zhì)的需求量。因此經(jīng)常攝入豆制品，既能改善膳食花樣，又能增加營(yíng)養(yǎng)。

　　多食含鈣、磷等礦物質(zhì)的食物

　　青春期男生除要攝入谷類、動(dòng)物食品外，還應(yīng)注意多食海產(chǎn)品、蔬菜、水果等。因男生青春期骨骼發(fā)育較快，應(yīng)多食含鈣、磷等礦物質(zhì)豐富的食物，如蝦皮、海帶、乳制品、豆制品等。每天應(yīng)食400克—500克新鮮蔬菜，以保證維生素、礦物質(zhì)和纖維素的攝入。

　　遠(yuǎn)離垃圾食品

　　有些青春期男生食欲好，偏愛(ài)肉類炸制食品，尤其市場(chǎng)上各種中西快餐店應(yīng)運(yùn)而生，制做的含高脂肪、高糖、高蛋白質(zhì)食品如炸雞、漢堡包、三明治、冰淇淋吸引孩子們。而長(zhǎng)期過(guò)食這種快餐食品，對(duì)身體有害無(wú)益，暴飲暴食有傷脾胃，影響其他食物攝入，更是發(fā)生肥胖和增加成年患心血管疾病的因素。因此，要想給身體打下良好基礎(chǔ)，就應(yīng)重視青春期合理營(yíng)養(yǎng)。

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