南瓜餐包的美味做法

　　早餐不知道吃什么嗎？不妨自己動(dòng)手做南瓜餐包哦，美味又健康！下面小編為大家整理了南瓜餐包的美味做法，希望喜歡，一起動(dòng)手做一做吧！

　　食材：

　　主料：高筋粉200克、南瓜135克

　　輔料：黃油20克、鹽2克、砂糖40克、酵母粉3克、南瓜籽25克

　　步驟

　　1.南瓜洗凈，去皮，放入鍋里蒸熟

　　2.取135克南瓜泥，放入高筋面粉里，放入鹽、糖、酵母揉成面團(tuán)

　　3.加入黃油，揉至擴(kuò)展階段

　　4.將面團(tuán)分成80克每個(gè)的面團(tuán)，這些原料可做5個(gè)小面包，將面團(tuán)搟開(kāi)

　　5.自下而上卷起，捏緊收口

　　6.搓成二十厘米長(zhǎng)的長(zhǎng)條，一端壓開(kāi)，包裹住另一端，首尾連接成環(huán)狀

　　7.放入烤盤(pán)

　　8.將南瓜籽裝飾在表面

　　9.發(fā)酵至兩倍大，放入烤箱，

　　10.烤箱中層，175度烤16分鐘即可，拿出晾涼即可

　　小貼士

　　1、換個(gè)造型換個(gè)心情，貝果的造型，甜包的口感，做小餐包也好吃

　　2、沒(méi)有南瓜籽，用葵花籽或杏仁片也可以代替，裝飾下更美觀

[南瓜餐包的美味做法]

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