土豆餅怎么做(2)

土豆餅好吃的做法六：

　　主料土豆

　　輔料糯米粉 熟火腿粒 紅椒粒調料蔥花 精鹽 豬油 味精 胡椒粉 色拉油

　　做法

　　1.將土豆蒸熟壓成泥，加入糯米粉、熟火腿粒、紅椒粒和蔥花、精鹽、豬油、味精、胡椒粉揉勻做成餅狀。

　　2.放土豆餅入鍋，用油小火煎至兩面呈金黃色即可。

　　注意事項

　　1.土豆制泥要選黏質土豆，入口才細糯。

　　2.煎餅時掌握好火候、油溫，不要煎焦、煎煳。

　　土豆餅好吃的做法七：

　　材料

　　土豆適量 玉米淀粉適量 面粉適量 鹽適量 色拉油適量

　　做法

　　1. 準備主要材料

　　2. 土豆去皮切片蒸熟

　　3. 蒸熟的土豆壓成泥，加一點鹽、加入淀粉

　　4. 慢慢揉成土豆面團

　　5. 把土豆面團搟開成為0.6左右的大面片

　　6. 拿一個圓形餅干模放在大面片里切下一個圓形的小面片

　　7. 切完就成這樣了，剩下的.再抒好搟開再切模，一點不浪費

　　8. 8、把小圓面片表面拖一層面粉(前面沒上面粉，炸出來臉是花的)

　　9. 用一根圓筷子的底部在圓面片上戳出兩只眼晴

　　10. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀

　　11. 看看可愛嗎?

　　12. 下油鍋前再通一通

　　13. 起油鍋，中小火炸至微黃即可。(本身是熟土豆，不要炸老了)

　　14. 吃的時候蘸點番茄醬非常好吃，乘熱哦!

　　土豆餅好吃的做法八：

　　主料：土豆200g，面粉50g，洋蔥50g，雞蛋1個，青辣椒1個，紅辣椒1個

　　輔料：油適量，鹽適量，白糖1g，雞精少許，水30g

　　做法

　　1、準備好所有的`食材。

　　2、土豆去皮切塊，洋蔥洗凈切塊。

　　3、把土豆和洋蔥和清水放入攪拌機攪打成泥。

　　4、青紅辣椒洗凈，切圈。

　　5、面粉中加入雞蛋。

　　6、然后倒入土豆泥。

　　7、加入鹽面、白糖、雞精。

　　8、攪勻成為稍厚一些的面糊。

　　9、平底鍋加少許油燒熱，舀入一勺面糊成為一個小圓餅。

　　10、在上面擺放上青紅辣椒圈。

　　11、小火慢煎兩面微黃餅熟即好。

　　土豆餅好吃的做法九：

　　土豆，雞蛋，臘腸，洋蔥，青紅椒，鹽，黃油，糖，奶酪，香草碎。

　　方法步驟

　　1、土豆放入高壓鍋中壓軟，去皮后壓成泥待用;

　　2、洋蔥，青紅椒，臘腸切細粒待用，雞蛋放入碗中打散待用;

　　3、炒鍋中放入黃油，化開后下入洋蔥炒香，然后放入臘腸炒熟;

　　4、接著放入青紅椒翻炒，加入土豆泥，混入香菜碎，加入奶酪和牛奶適量;

　　5、稍微冷卻一下然后將混合的`土豆蔬菜倒入蛋液中拌勻;

　　6、平底鍋中抹油，然后將混合的蛋液土豆倒入鍋中，煎成型即可。

　　土豆餅好吃的做法十：

　　土豆200克，雞蛋一個，面粉2湯匙，胡椒粉適量，熟芝麻適量，蔥少許，鹽適量。

　　方法步驟

　　1、將土豆切成細絲，剁成小段，放入碗中;

　　2、然后加入雞蛋，面粉，蔥花，芝麻，鹽，胡椒粉拌勻;

　　3、炒鍋中放入少許油，5成熱的時候將面糊舀入鍋中，煎黃一面后翻面煎黃;

　　4、兩面金黃后出鍋，擠上一些番茄醬味道更好。

　　小編總結：上述介紹了十種好吃的土豆餅，你是不是對土豆餅的.做法有了進一步的了解?希望上述內容能給您帶來很大的幫助，感謝您的閱讀!

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