文憑只是證明你有過基礎(chǔ)，然而經(jīng)驗(yàn)確要在工作中積累，下面是服裝廠的實(shí)習(xí)總結(jié)，來看下吧!
“大學(xué)文憑就那些東西，誰不一樣?尤其是我們學(xué)管理的，更加注重的是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。”這是曾應(yīng)老師對我們說過的話。在沒有去企業(yè)實(shí)踐以前，我都是半信半疑的，去了實(shí)習(xí)之后，我才恍然大悟，感受到老師的用心良苦。理論與實(shí)踐真的差距很大，我總是眼高手低。我對自己說，無論你拿著本書說的怎樣厲害都好，輪到你要實(shí)際操作的時(shí)候，你只能無奈地站在那里，“紙上談兵”在這個(gè)年代是行不通的�？磥恚乙院筮�要多去企業(yè)實(shí)踐，學(xué)習(xí)企業(yè)有效的、先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和方法。這次實(shí)習(xí)真的讓我感受很深，不但使我懂得了生產(chǎn)型企業(yè)的游戲規(guī)則：三分技術(shù)、七分人才、十二分管理的道理，而這正驗(yàn)證了老師在課堂上所說的話，而且還學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西。
我利用課余的時(shí)間到了南海一家服裝廠去參觀實(shí)習(xí)。這家服裝廠的規(guī)模不是很大，卻有一套完整的服裝加工設(shè)備及配套設(shè)施。主要生產(chǎn)制造西服、休閑服裝、以及大衣、棉褸、夾克、牛仔等服裝。該廠主要分為倉庫區(qū)、成衣區(qū)、打包區(qū)三大區(qū)。到該廠的第一天時(shí)，來到生產(chǎn)部門，主管告訴我，如有問題可以找業(yè)務(wù)人員或技術(shù)人員，他們會(huì)幫助我們更好更快的了解服裝產(chǎn)品。于是我常會(huì)向他們請教關(guān)于業(yè)務(wù)或產(chǎn)品方面的知識。在實(shí)習(xí)期間我大概了解了該廠的運(yùn)行情況。
該廠是實(shí)行廠長負(fù)責(zé)制的，廠長下面分為技術(shù)質(zhì)量部、生產(chǎn)部、業(yè)務(wù)部和綜合部，這四個(gè)職能部門直接對廠長負(fù)責(zé)。
該廠的組織結(jié)構(gòu)圖如下：
因?yàn)槲覍?shí)習(xí)的時(shí)間不長，而且受條件的限制，四個(gè)部門我只簡單地了解了業(yè)務(wù)部、生產(chǎn)部和技術(shù)質(zhì)量部的情況。
業(yè)務(wù)部：接聽客戶電話，核算價(jià)格并向客戶報(bào)價(jià)(超出報(bào)價(jià)范圍請示廠長)。根據(jù)樣品制作過程，核定樣品工藝定額 �？蛻舸_認(rèn)報(bào)價(jià)后，簽訂售貨合同。售貨合同簽訂后，與客戶簽訂客戶的面輔料銷售合同。同時(shí)，業(yè)務(wù)人員提供成品訂單和面輔料訂購情況，以便生產(chǎn)計(jì)劃部門安排生產(chǎn)計(jì)劃。
生產(chǎn)部：業(yè)務(wù)部下達(dá)命令后，安排生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)度，根據(jù)生產(chǎn)用率、面輔料到貨情況制定發(fā)料計(jì)劃，然后領(lǐng)料生產(chǎn)，產(chǎn)品完成后裝箱，送到技術(shù)質(zhì)量部檢驗(yàn)。
技術(shù)質(zhì)量部：對于檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，由倉庫點(diǎn)數(shù)或質(zhì)量管理部過碼后，直接出車或送入倉庫。對于不合格的產(chǎn)品，退回生產(chǎn)部，由生產(chǎn)部確定翻工或作廢料回收。
以下是服裝生產(chǎn)的流程圖：
通過實(shí)習(xí)，我對該廠的生產(chǎn)運(yùn)作有一定的了解，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)該廠存在的一些問題：
1. 該廠基層的生產(chǎn)工人工作時(shí)間較長，經(jīng)常性的加班，但是加班費(fèi)不高;而且有成績后廠長偏重于對主管級以上員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。生產(chǎn)工人對該廠的福利制度不滿意，造成工人的工作積極性不高，影響生產(chǎn)效率。
2. 采購部門、倉儲(chǔ)部門以及生產(chǎn)部門往往有流程脫節(jié)的現(xiàn)象，物料管理部門不能及時(shí)的了解生產(chǎn)現(xiàn)場狀況，只能超額備料或者經(jīng)常發(fā)生緊急采購行為，容易造成材料高庫存和停工待料的情況。
3. 面輔材料種類繁多，相對于面料來說，因?yàn)轭伾牟煌斐煞诸惱щy，由于在生產(chǎn)過程造成大量的邊、角廢料退庫，容易造成管理的混亂。頻繁的出入庫給庫存記賬帶來很多困難，無法準(zhǔn)確地計(jì)算和評估現(xiàn)有庫存。
4.. 材料進(jìn)倉時(shí)間，無法做到剛好適合生產(chǎn)需要，不是太早，就是太遲;材料太早進(jìn)倉，造成資金積壓，周轉(zhuǎn)困難;材料太遲進(jìn)倉，造成嚴(yán)重影響生產(chǎn)和交期。
5. 生產(chǎn)加工流程的的設(shè)計(jì)使得管理控制節(jié)點(diǎn)太多，管理效率低下，易出差錯(cuò)。
6. 生產(chǎn)部們雖然制定了生產(chǎn)計(jì)劃，但員工配合不夠，進(jìn)度跟不上，延長了交貨時(shí)間，直接影響了公司的信譽(yù)。
7. 在我國，服裝行業(yè)是傳統(tǒng)勞動(dòng)密集型行業(yè)，生產(chǎn)管理仍沿用傳統(tǒng)管理模式。該廠的員工，普遍習(xí)慣于人工操作及經(jīng)驗(yàn)管理方式，對先進(jìn)的技術(shù)和管理有抵觸心理。例如：大多數(shù)員工認(rèn)為手寫簡便快捷，沒有必要使用電腦進(jìn)行管理。
以下是我對該廠的一些建議：
1. 制定新的激勵(lì)制度，提高員工的工作積極性和歸屬感。
2. 制定全面質(zhì)量管理方案(包括改善工藝和設(shè)備)。
3. 改善供應(yīng)鏈體系，加速物料周轉(zhuǎn)，縮短供貨期。
4. 該廠對于大多數(shù)的產(chǎn)品都能生產(chǎn)，應(yīng)該多向客戶推銷產(chǎn)品設(shè)計(jì)，開發(fā)，生產(chǎn)一條龍服務(wù)，以增加工廠的利潤。
5. 可在該廠內(nèi)普及計(jì)算機(jī)操作管理，向員工宣傳計(jì)算機(jī)操作管理的好處，使員工能夠較快適應(yīng)它，并樂于使用它。
短暫的實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼而過，回顧實(shí)習(xí)生活，我在實(shí)習(xí)的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對企業(yè)有些管理工作僅僅停留在表面，只能在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些管理工作，所以未能領(lǐng)會(huì)其精髓。但是通過實(shí)習(xí)，加深了我對工商管理基本知識的理解，豐富了我的實(shí)際管理知識，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認(rèn)識。認(rèn)識到要做好日常企業(yè)管理工作，既要注重管理理論知識的學(xué)習(xí)，更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合。
另外，還學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣，才能有良好的人際關(guān)系，工作起來才能得心應(yīng)手。我明白，今后的工作還會(huì)遇到許多新的東西，這些東西會(huì)給我?guī)硇碌捏w驗(yàn)和新的體會(huì)。因此，我堅(jiān)信：只要我用心去發(fā)掘，勇敢地去嘗試，一定會(huì)能更大的收獲和啟發(fā)的，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。