媽媽教我學(xué)炒菜作文300字一：

昨天，我去觀察媽媽炒菜，為的是讓自己增加一點自理能力，好讓以后父母不在家的時候可以自己做飯吃，免得餓肚子。

這天晚上，聽聽媽媽說“我要做飯了”，我就以迅雷不及掩耳之速出現(xiàn)在她面前。只見媽媽從冰箱里拿出一把竹筍，然后把它們放在菜板上。接著拿出菜刀開始切菜。她先拿一個，用刀在頭子上切一下，接著繼續(xù)往后切，切完一個在切下一個，慢慢地，切完這一把筍子。

接著，媽媽用手在壇子里抓了一把紅辣椒，然后用同樣的方法把紅辣椒切得和竹筍一樣細。

后來，媽媽又拿出一塊肉，放在菜板上，切成一塊一塊的。

然后媽媽把竹筍，紅辣椒，肉放在旁邊，再往已經(jīng)加熱的鍋里放上油，再把它們放進鍋里炒。

我看得入迷了，于是要求也來炒一下，我用媽媽炒菜的方法炒了一會兒，菜果然好了。

好啊，我會做菜了，以后我要自己做一次飯!

媽媽教我學(xué)炒菜作文300字二：

早上，媽媽說：“寶貝”我們一起去買菜好嗎?一聽說出去買菜，我就想到菜市場有很多好玩的東西，趕緊從床上爬起來，來不及洗臉刷牙，穿好衣服就和媽媽手牽手往菜市場走。我們走到一處菜攤，媽媽挑選了一捆清翠碧綠的空心菜往菜籃里放，并告訴我買菜要挑干凈、新鮮、爛葉少的，這樣的菜炒起來較脆且新鮮好吃。

不一會兒菜上的水滴凈了，媽媽教我往鍋里倒了兩湯匙花生油，并打開煤氣點火加熱，等到鍋里的油開始冒煙沸騰時，媽媽迅速將菜倒進鍋里，讓我翻炒幾次，后將味精鹽等調(diào)料也一起放到鍋里伴菜炒，只見菜葉不一會兒，就變軟變深綠，這時陣陣菜香也撲鼻而來，媽媽說：“炒菜只需七分熟”， 鍋里的菜現(xiàn)可以吃了，并讓我趕快熄火關(guān)煤氣，把菜打上來，看到打在碟子里的我和媽媽合作炒出來的菜，清香爽眼，我禁不住口水都要流下來了。

媽媽教我學(xué)炒菜作文300字三：

今天晚上，我要媽媽教我做菜，媽媽答應(yīng)了我，并教了我怎樣做肝炒尖椒。

媽媽先把肝用水洗完，再切成薄片，媽媽是為了我長大長一雙明亮的眼睛才做的，然后再把胡蘿卜切薄片，胡蘿卜是配料，再把尖椒切成絲，水開后，把肝放進去，焯一下，再把肝撈出來，炒鍋放入油，油開后先放入胡蘿卜，我好奇的問媽媽：“為什么先放胡蘿卜，不先放肝呀?”媽媽說：“因為胡蘿卜過一下油能更好的保留營養(yǎng)，所以先放胡蘿卜�！比缓笤俜偶饨泛脱笫[，最后再放肝。開始炒菜了。媽媽用鏟子炒菜，媽媽左手拿鍋的把，右手拿鏟子，翻炒，菜在鍋里就像翻跟斗，開始放配料了，這時，我看見鍋里的菜五顏六色的，有肉色、橘色、綠色、白色。炒了一會兒菜又像沸騰的水一樣。

媽媽做好菜我嘗了一口，呀，好香啊!

[媽媽教我學(xué)炒菜作文300字]