媽媽教我學(xué)炒菜作文400字一：
這是一個陽光燦爛的中午，我正在家里叨叨：“媽媽!教我炒菜!……”
我喊得嗓子都快啞了，媽媽嫌我煩：“行了，行了，怕了你。要學(xué)可以，但不準(zhǔn)偷懶�！蔽易隽藗�鬼臉，嘿!只要你教我保證沒問題。
我把洗好的菜拿了過來，媽媽又去一旁搬那個爐子，爐子有多重我沒注意，我只想到：我快要學(xué)會炒菜了，妹妹會炒菜，我一定不能輸給她，等著瞧吧!
媽媽在一旁指導(dǎo)我：“先放油，等油燒熱了，再放菜，把菜翻炒幾下再放鹽。”
我好像在聽外星人說話，我這腦袋，全忘了，手忙腳亂。媽媽見我暈乎乎的，就抓起我的手，一起把著鍋鏟在那拌來拌去。我正得意的，抬頭一看，呀!媽媽流了很多汗，我頓時回過神來，媽媽已經(jīng)打掃一上午的衛(wèi)生，還洗了全家人的衣服，剛休息一會兒又被我煩來教炒菜，媽媽實在是太累了。
多年以來，都是媽媽給我們洗衣、做飯、炒菜，從來都沒叫過苦喊過累，可我還沒學(xué)會就暈乎乎的。過了一會兒，我叫媽媽在一旁坐著，可是媽媽說：“不用了，我在旁邊幫你的忙�！薄皨寢專憔妥谝慌钥次业陌�，就像是在看我考試。”
媽媽笑著搖搖頭，去那邊的沙發(fā)坐了下來，我專心致志地在那炒著菜。
“菜炒好嘍!”我大聲地喊到。
我回頭一看，媽媽已經(jīng)睡著了，我輕輕地將菜端到飯桌上，小心翼翼地走到媽媽身邊坐下來：媽媽，你睡吧!等你起來就能吃到女兒做的飯菜了……
媽媽教我學(xué)炒菜作文400字二：
燒飯，可是我一直向往的事，爸爸媽媽越是不讓我做，就使我越想做。瞧，今兒個，媽媽教我炒菜了。
我在左顧右盼，終于等到媽媽朝廚房走的那一刻了。只見媽媽對我笑著說道：“咱女兒都準(zhǔn)備好了，還不趕緊動手!”說著媽媽便把一些蔬菜放在菜板上，時刻提醒著我小心點。我三下五除二，很快便切好了菜，雖然切得不怎么樣，但媽媽卻給我豎起了大拇指。這使我開始得意起來，媽媽給我介紹了第二步：開煤氣，放油�！扒小@算什么!”我驕傲地說道，我隨手把煤氣一開，再隨便把油一倒。誰知這些油像玩皮的小孩，在鍋中歡快地蹦跳著。這可把我給嚇壞了。我急忙躲在媽媽的身后，大聲地喊到：“啊!我再也不要學(xué)炒菜了!”想不到媽媽竟然能讓這些小孩子不再玩皮了!我好奇地問了一句：“媽媽，你就不怕嗎?”我只看見媽媽語重心長地對我說：“怕呀，但是，越是怕的，就越應(yīng)當(dāng)去勇敢面對!”這句話，我牢記在心。接著我們一起進入了第三步，也是最重要的一步：炒菜。我不知怎么炒，就左炒一下，右炒一下。不過，經(jīng)過媽媽的細心指導(dǎo)，就有些經(jīng)驗了。那一刻，我注意了在媽媽的額頭，流下了一滴晶瑩的汗珠，我仿佛感受到了一股強大的力量，是母親的力量。我突然被感動，被告母愛而感動了!鍋里已經(jīng)黑乎乎的了�！爸x楊，謝楊!”我這才意識到，我發(fā)呆很久了，菜糊了，媽媽也叫我很久了。我小心地吃了一口，呀!我從來沒有吃過這么難吃的東西，我差點兒都想吐了!媽媽也吃了一口，可她卻說了一聲“真香!”......
通過這次炒菜，使我懂得了許多。
媽媽教我學(xué)炒菜作文400字三：
早上，媽媽說：“寶貝”我們一起去買菜好嗎?一聽說出去買菜，我就想到菜市場有很多好玩的東西，趕緊從床上爬起來，來不及洗臉?biāo)⒀�，穿好衣服就和媽媽手牽手往菜市場走。我們走到一處菜攤，媽媽挑選了一捆清翠碧綠的空心菜往菜籃里放，并告訴我買菜要挑干凈、新鮮、爛葉少的，這樣的菜炒起來較脆且新鮮好吃。
回到家里，我和媽媽再次合作對買來的菜進行一次挑選，首先媽媽讓我把枯的、黃的、爛的葉子挑掉，然后讓我把菜葉一支一支的折下來，頭腳順序堆放在水盆中，媽媽說新買的菜，要先在水中浸泡15分鐘，再認真沖洗三遍以上，后放在塑料籃子上將水滴凈，這樣炒的菜吃起來比較衛(wèi)生安全。
不一會兒菜上的水滴凈了，媽媽教我往鍋里倒了兩湯匙花生油，并打開煤氣點火加熱，等到鍋里的油開始冒煙沸騰時，媽媽迅速將菜倒進鍋里，讓我翻炒幾次，后將味精鹽等調(diào)料也一起放到鍋里伴菜炒，只見菜葉不一會兒，就變軟變深綠，這時陣陣菜香也撲鼻而來，媽媽說：“炒菜只需七分熟”， 鍋里的菜現(xiàn)可以吃了，并讓我趕快熄火關(guān)煤氣，把菜打上來，看到打在碟子里的我和媽媽合作炒出來的菜，清香爽眼，我禁不住口水都要流下來了。
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