冬季吃什么蔬果？多吃4種根菜+3種紅色水果

　　1、蔬果占進(jìn)食份量的1/2以上

　　“每當(dāng)饑餓時(shí)，可以吃些水果和蔬菜。 一定要使蔬菜沙拉和水果占到進(jìn)食的1/2以上”。如果各位不是素食主義者，按照此方法減肥，一個(gè)月內(nèi)就可以減掉5kg。那是因?yàn)榧词钩酝瑯拥姆萘�，脂肪和碳水化合物的含量比平時(shí)少了一半，糖分的攝取量也非常的低。同時(shí)，蔬菜和水果中含有的維他命和礦物質(zhì)可以排除體內(nèi)毒素，使身體變得更加輕松。

　　當(dāng)然，除了蔬菜和水果以外，要盡可能地食用非油炸、新鮮或者是蒸煮的肉、海鮮及雜糧面包等食物。

　　2、水果+蔬菜+食物纖維的搭配模式

　　不是所有的蔬菜都可以搭配著吃，也不是所有蔬菜都有利于消化，因此也就是說不是所有的蔬菜都有利于減肥。我們應(yīng)該遵守的最基本的搭配是一個(gè)水果+一種蔬菜+一種食物纖維。

　　即在吃水果時(shí)，也要搭配蔬菜一起吃，同時(shí)還要搭配有利于水果和蔬菜吸收﹑消化的食物纖維一起吃。如果要想使身體所需的各種營養(yǎng)素能夠被吸收和消化，食物纖維是必不可缺的。

　　3、制定減肥食譜

　　為了使蔬菜和水果占到膳食的1/2以上，最好制定一份食譜。例如，如果吃米飯和豬肉時(shí)，含有豐富食物纖維的涼拌裙帶菜是必不可少的。

　　同時(shí)，飯后甜點(diǎn)一定要吃獼猴桃和梨。即碳水化合物或脂肪含量絕對(duì)不能超過1/2，其含量越少越好。

　　4、避免焯或燉的蔬菜

　　晚上七點(diǎn)以后，如果想吃東西，可以吃點(diǎn)水果和沙拉。只是這些東西含有大量水分，睡覺前一小時(shí)請(qǐng)禁止進(jìn)食。在睡覺前一小時(shí)吃東西會(huì)妨礙睡眠，而睡眠也是影響健康和減肥的一個(gè)非常重要的因素。

　　但是如果在睡覺前兩個(gè)小時(shí)感到饑餓，可以吃一些香蕉和其他水果或者少量沙拉。但是要注意的是，這里所說的蔬菜是指新鮮的蔬菜沙拉，焯或燉的油和食鹽的含量很多，所以請(qǐng)避免吃這類蔬菜。

　　5、飯間吃沙拉利于消除空腹感

　　飯間空腹不利于減肥。這時(shí)如果肚子餓了，一定不要忍著，可以吃點(diǎn)沙拉和水果。吃沙拉時(shí)，可以抹點(diǎn)沙拉醬，但是最好不要超出20kcal。

　　空腹感會(huì)產(chǎn)生疲勞感，與其這樣，還不如吃些蔬菜和水果來消除空腹感，這樣更有利于減肥。同時(shí)，晚上如果能少吃點(diǎn)會(huì)更有效果。綠色排毒減肥食譜

　　早餐：橙汁，雜糧面包，水果酸奶

　　零食：原味酸奶或水果酸奶

　　午餐：胡蘿卜沙拉，西紅柿，涼拌白菜，糙米飯，一塊清蒸魚，飯后水果沙拉

　　零食：稍許雜糧曲奇，水果，原味酸奶，一兩杯茶

　　晚餐前：一個(gè)水果

　　晚餐：蔬菜湯，鮮魚和烤南瓜，少量水果

　　除此之外，搭配合理的運(yùn)動(dòng)也是很必要的!

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